DSC_0780 -1

大家有沒有發現,今年冬天的天氣變化好大,一下爆冷、一下爆熱,這種天氣讓人著實不知怎麼穿衣服

有沒有人跟我一樣,這種天氣吃火鍋的新就蠢蠢欲動??

今天要跟大家分享的是在新莊的一家 ~ 瘋一鍋頂鮮鍋物

瘋一鍋是家很特別的火鍋店,不但可以吃到美味的鍋物還有著全台獨家吃火鍋搭配手搖飲的餐廳

瘋一鍋頂鮮鍋物

位於捷運新莊站2號出口,在步行約4 ~ 5分鐘就可以到囉 !

因為店面位於二樓,看到漢堡王就知道到囉 !!!

DSC_0850 -1DSC_0842 -1

沿著日式風格木製樓梯上樓就可以聞到那火鍋的誘人香氣。

DSC_0843 -1

店內給人感覺很日式風格,使用了大量的木質元素創造了舒適環境,讓客人用餐時可以放鬆、

可以自在、可以舒適的享用美食

DSC_0742 -1DSC_0806 -1

很幸運的被安排在窗邊座位,這靠窗的位子風格比較偏向古典風格,還跟別桌隔開,

有種開放式小包廂的感覺。

只可惜用餐這天天氣不好,無法欣賞到美景。

DSC_0831 -1DSC_0828 -1

火鍋好吃的重點不但是要食材新鮮之外,最畫龍點睛的一撇就是醬料

千萬不要小看醬料,沙茶醬好不好吃可是很重要的喔 !

多款醬料任君挑選,連豆腐乳、胡麻醬.....等都有耶

DSC_0803 -1DSC_0797 -1

 

 

在醬料區旁邊就是現搖手搖飲的地方囉

誰說在火鍋店裡只能喝汽水、紅茶,來瘋一鍋就是要讓你瘋的與眾不同,這邊也可以喝到珍珠奶茶耶,

是不是很特別 !

DSC_0799 -1

瘋一杯menu 請點我  

瘋一杯很貼心的可以客製化調整甜度跟冰塊,就跟外面手搖飲的店家一樣專業

20191229_130316 -1.jpg20191229_130322 -1.jpg

瘋一鍋堅持天然熬製湯頭,不添加任何化學調味,為的就是讓每位客人吃到最天然的湯頭。

瘋一鍋 MENU 菜單請點我 

20191229_130441 -1.jpg20191229_130449 -1.jpg

和風昆布湯是基本的湯底

如果喜歡特別的湯頭也可以加價改為 :

川蜀麻辣湯、養身藥膳湯、黃金泡菜湯、香蒜蠣嫩雞鍋、極品花雕雞鍋、素食鍋

20191229_130504 -1.jpg20191229_130512 -1.jpg

今天V女王享用的是 ~ 

瘋滿足大蝦鍋(雙人) $1380

海鮮:白蝦,草蝦,天使紅蝦,藍鑽蝦

肉6盎司任選2 : 活菌豬五花,活菌梅花豬,頂級牛五花,CHOICE霜降牛

和風昆布湯底兩鍋

瘋一杯手搖飲任選兩杯

20191229_130621 -1.jpg

 

 

吃海鮮食材時,我最喜歡的湯頭是昆布鍋,簡單卻最能煮出海鮮甜度的湯底

【菜盤】

瘋一鍋的菜盤都是以天然蔬食為主,有高麗菜、芋頭、菜頭、香菇、玉米及凍豆腐、豆皮...等。

可以看的出來都沒有餃類的火鍋料,讓你吃的天然健康

DSC_0790 -1

將天然蔬菜放入和風昆布湯底裡讓湯頭更為鮮甜

DSC_0794 -1

 

【附餐X2】

附餐部分我加價點了 ~ 寬粉、A5和牛滷肉飯(限量)

限量 ! 限量 ! 一看到限量我想每個女生都是無法拒絕這二字的誘惑吧 !

乍看會以為是滷肉飯,殊不知他可是運用高級食材做出的滷肉飯

嚴選日本頂級A5和牛,以完美肥瘦比例混和而成的滷肉,再加上六種天然香料以小火慢燉的和牛滷肉

口味偏甜,但超下飯的拉 !

20191229_130727 -1.jpg

 

【肉盤X2】

6盎司肉品可以四選二,有 : 活菌豬五花,活菌梅花豬,頂級牛五花,CHOICE霜降牛

我選的是 ~ 活菌豬五花、CHOICE霜降牛

活菌豬五花

你看這株五花的紋路是不是超美的

我個人吃豬肉很怕吃到那肥肉很多的部分,可是這活菌豬五花油花分布均勻,看的出來瘦肉比較多一點。

DSC_0760 -1DSC_0761 -1

吃豬肉最怕的就是那肉腥味,可是這款活菌豬五花肉質扎實帶點油脂,入口後可以吃到肉質鮮嫩不柴

的口感,在嘴巴裡還會散發出淡淡香氣。

這款肉品我個人大推,超好吃,連平時不愛吃肉的喬妹也直說好吃。

DSC_0789 -1DSC_0808 -1

 

 

CHOICE霜降牛

每一片都好大片,每片肉均勻的油花分布猶如雪降降,紋路好美

DSC_0772 -1DSC_0773 -1

晶瑩剔透的肉片,稍加川燙就好了,入口後口感滑順,讓人欲罷不能

DSC_0788 -1DSC_0812 -1

【海鮮】

這蝦的嚇人 ! 蝦的驚人 ! 蝦的讓人不要不要的 !!

嚴選4種香甜Q彈新鮮蝦種 : 白蝦,草蝦,天使紅蝦,藍鑽蝦

裝盤成這一盤超蝦的海鮮盤,一上桌就讓人驚訝到不行

DSC_0759 -1

可以看到瘋一鍋很貼心的將蝦子的鬚鬚都剪掉了,讓視覺上不會煩躁

DSC_0768 -1

 

 

天使紅蝦就是那紅色蝦子,其他蝦子長的都差不多很難分辨出來

所以我還特別問了一下服務人員,並註明出來這樣大家就比較分辨得出來

20191229_140152 -1

四款蝦子放在一起比較一下,你如果問我喜歡哪款口感

其實愛吃的我只要可以吃我都愛,哈哈 ! 其實蝦子只要夠新鮮,口感都是很棒的。

只是品種不同,在口感上會有點點差距,這就是看個人口感囉 !

DSC_0814 -1

吃了滿滿一盤的蝦子、好吃的肉品後,重點來囉 !

瘋一杯手搖飲 ~ 炙燒黑糖珍珠拿鐵(右)、招牌珍珠奶茶(左)

炙燒黑糖珍珠拿鐵

你看這漸層有多美,上層為黑糖粒炙燒後的色澤、中間為鮮奶、最下層當然就是誘人的黑糖珍珠囉 !

入口後嘴中可以感受到黑糖的香甜、隨之而來的就是牛奶的清香、及黑糖珍珠的甜蜜

一口就可以享受到多種層次口感,超幸福了拉 !

那Q彈珍珠、滑順拿鐵,都可以感受到雖是火鍋店內的手搖飲,但品質、水準可是都很講究的 !

招牌珍珠奶茶

滑順口感、香醇茶味,再加上Q彈珍珠,為這美味畫上完美句點,真是滿足

20191229_141640 -1

 

 

平時賢哥跟喬妹是不准喝珍奶的,今天媽咪我就破例讓他們喝,看他們二個笑的多開心啊 !

collage

寬敞舒適的環境、天然食材熬製的湯頭、大份量的肉盤、獨家販售的手搖飲

讓你一趟二種滿足

瘋一鍋頂鮮鍋物

主打吃一個好鍋、喝一杯好茶

從湯頭、菜盤、附餐,到肉品、海鮮、甚至手搖飲

都可以感受到瘋一鍋希望提供客人最好的美食

一邊吃好鍋、一邊喝好茶,一趟瘋一鍋滿足你二種味蕾

20191229_132716 -1

 V女王 貪吃筆記  

瘋一鍋頂鮮鍋物

電話:(02)8993-8993

營業時間:週一至四 11:30-14:30 17:00-22:00、週五:11:30-00:00、

     假日:11:30-23:00

地   址:新北市新莊區中正路267號2樓

FB:瘋一鍋頂鮮鍋物

 如果。。。覺得 V女王這篇文章還不錯,請幫忙按個 推或讚,分享出去讓更多人看到這文章,謝謝 !  

 

12764703_1048680835218985_2308121277125231803_o_meitu_7.jpg15492512_1496802700334400_4657023288015632387_n_meitu_5.jpg12250163_1177794715568535_7551901434273993429_n_meitu_10.jpg愛食記.png

    V 女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()