你愛吃披薩嗎??
V女王我超愛的啦 !!!
我愛那脆脆的餅皮、拉絲的起士、多變的口味
比起厚的披薩餅皮，我更愛那窯烤的脆餅皮。
今天，V女王就要跟大家分享一家年輕人用熱情做好吃披薩得店
~~ Copoka PIZZA - 家庭式手工窯烤披薩
位於東門捷運站不到五分鐘的路程。
小小一間店，卻是老闆用心做披薩的地方。
店內只有一張桌子，所以大部份的人都是外帶。
雖說店裡沒有很多座位，但從很多地方還是可以看到老闆的用心佈置。
最讓我感動的是還有這一區，從這裡可以看到老闆是個有愛的老闆。
牆上也有著店名的由來，原來Copoka這是俄文中的 " 喜鵲 "，好可愛喔 !!
想看有那些披薩嗎??
牆上就有著一目了然的大菜單，滿滿的 24種，是不是很豐富阿 !!
還貼心的將每一樣披薩的內容物有著什麼都寫出來。
點好了我想吃的披薩後，可以看到老闆真的是現點現做的喔 !!
你點完後，再開始揉麵團、放料.......
老闆一邊做、我一邊拍，我想老闆壓力一定很大吧 !!!
但我真的想確定一下是不真的從頭到尾都純手工的阿 !! (畢竟現在很多店家都會用半成品)
看下來，還真的發現老闆真的是從無到有，每一個步驟都是純手工的耶 !!
看著年輕老闆專心的桿著披薩的餅皮，我想他一定對這份工作很保有熱情吧!!
每一個披薩都要這樣專心的桿著、甩著，為的就是讓餅皮的每一個地方平均，為的就是呈現餅皮的酥脆的口感。
20幾種的批薩每一個的配料都不一樣，幾號披薩該放什麼配料早就輸入老闆腦中，只要給披薩的號碼，老闆立馬可以說出裡面有著什麼配料，可是不看小抄的喔 !
跟一般窯烤披薩不一樣，這邊用的是電窯可以讓披薩平均受熱，讓披薩的每一口都是酥脆好吃的。
說真的，雖然我很不要臉的跟老闆要求拍電窯，但一站到前面，我的媽阿 !!!
那溫度可真不是開玩笑的耶 !!!
冬天還可以當它是暖爐保暖。
夏天它可真是一個火爐，那火的熱情還真是凡人無法擋 !!
好吧 !! 我相信老闆對披薩真的很有愛，才能接受這火燄般的溫度。
雖然店裡只有一張桌子，但老闆還是幫想再店內吃的客人準備了可愛的盤子。
你看喬妹一拿到這盤子直說 : 好可愛喔 ! 我要跟他拍照。
沒多久，我點的批薩就來囉 !!!
12+、豪華海鮮 ( 起司、蝦仁、蟹肉、魷魚、橄欖、鳳梨 )
這披薩一上桌我驚豔了，短短 20多分鐘一個好吃又可口的披薩就可出現了。
薄脆的餅皮像吃餅乾一樣，每一口都因受熱平均而酥脆好吃。
一口咬下，你看看這真才實料的起司拉絲，有沒有很誘人，我就愛這起司拉絲口感。
雖然是家庭式手工披薩，但用料可是一點都不手軟的喔 !
滿滿的蝦子、魷魚分佈再每一塊披薩上面，咬在最裡個個都是新鮮美味，讓人一片接一片停不下來。
18 、 費雪先生 ( 起士、鲔魚、蕃茄、洋蔥)
這是為了小孩點的批薩，本來怕有洋蔥小孩會不吃，沒想到他們一片接一片，這個小的披薩全被他們吃完了。
我吃了一口，鮪魚不會過死鹹，如果你愛吃鹹的披薩這個很適合喔 !
24、方塊河馬 (巧克力醬、奶油乳酪、高達起士、棉花糖)
V女王個人覺得，鹹的披薩大家都會做，但甜的批薩要做的好吃卻得有一定的功力才有辦法。
酥脆的披薩餅皮塗上甜甜的巧克力醬，再搭上那因熱膨脹有口感的棉花糖，超好吃的啦 !!!
我好愛這個披薩，不會過甜卻有獨特的風味。
看看那膨脹的棉花糖有沒有很誘人。。
這裡除了有好吃的披薩之外，還有可愛的小店員陪你吃披薩喔 !!!
你跟V女王一樣愛吃披薩嗎?
喜歡吃那酥脆的薄餅皮嗎?
感受一個年輕老闆用心做出的好吃披薩
Copoka PIZZA - 家庭式手工窯烤披薩 推薦給跟我一樣愛吃披薩的你
地球為什麼是圓的？
是為了讓相愛的人相遇。
披薩為什麼是圓的 ?
是為了讓相愛的人學會分享。
我好喜歡這段話，更可以感受到老闆對披薩的熱情。
再跟大家分享個好康～現在還有商業披薩午餐優惠喔！
讓天氣熱吃不下的你多一項選擇。
V女王 貪吃筆記
Copoka Pizza 手工窯烤披薩
02-2321-2141
11:00-14:00 16:00-20:00
台北市大安區金山南路二段85巷7號 (捷運東門站3號出口出來後左轉直走)
公休日要以粉絲團為主喔！
如果。。。
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就算胖也還要吃 ~ (21)