還記得V女王在 三月跟了一群貴婦吃了吳阿水老茶館嗎?
說真的,我上癮了,那真材實料的食材、那好吃的茶點、那讓人一口接一口的開胃菜,
我一直懷念、想念著。
舊文請點 [中山區。火鍋] 老茶館不只能喝茶,還能吃到豐富火鍋 ~ 吳阿水老茶館
每天想真的很痛苦耶 !
所以立馬決定跟貴婦群中的 沙拉公主、萱萱、Cevilla 大姐姐 約好日子,訂好老茶館,就等待著相約的日子到來。。
進入吳阿水老茶館會有種放鬆的感覺,這樣的老建築就像帶著你穿越時空,回到了那老時代的時空裡。
V女王好喜歡這樣的感覺,可以放鬆現代人生活緊張的情緒。
當然,到吳阿水老茶館除了放鬆之外,最需要的是他們那真材食料讓人無法忘懷的料理。
將將,這就是我們今天點的美味料理,就讓 V女王 一一跟大家分享讓我想了二個月的味道。
這次因為人數不多,所以無法跟上次一樣給它來個大戰三回合。
所以這次 V女王 跟 沙拉公主是點小火鍋,大姐姐點了十兩雞腿飯
小火鍋的鍋子就一般個人鍋的大小。
湯底很簡單就一般的雞骨、豬骨一起熬煮的,但也因為簡單,才能表現出食材的原味。
再來看看菜盤。
看似簡單,但食材卻是都很高檔喔!
裡面有著喬妹愛的 17度甜玉米 、雲林小玉米筍、黃金栗子、雪翠高麗菜 ....等
都是很真材實料的疏菜喔 !
且有些還是外面吃不到的勒 !!
V女王點的是 ~
大明蝦海鮮鍋
裡面有 北海道大扇貝、王功大蛤蜊、深海鱸魚、富基港軟絲....等
你看看這大明蝦果然是嚇人ㄚ !!
滿滿的就立在船的中間,把整條船都佔滿了。
看到這樣的明蝦是不是,很疑惑如何煮它?
放心,吳阿水老茶館會很貼心的提供 "切"的服務,讓你可以很順利的煮這美味火鍋。
拿友人萱萱的手來比,哇 !!!!!!!!!!!
整整跟他的手臂一樣粗大耶 !
萱萱可是貨真價實的大人,不是小孩喔 !
有沒有很過癮的感覺,這樣的明蝦吃下肚,一整個就只有一個字 " 爽 "
北海道大扇貝
北海道大扇貝,也真的是 " 大扇貝 " 喔 !!
連萱萱的瓜子臉都可以完全檔住耶 !
再看看我最愛的干貝,有沒有流口水了 !
王功大蛤蜊
富基港軟絲
這一船,帶來的真的都是很海味的海鮮,這樣的價錢吃到這樣的海鮮,老闆也太大方了吧 !
迫不及待將食材都丟進去煮,因為我看到這樣的好料口水都快流下來了。
你看看這明蝦肉的飽滿、干貝的誘人。
明蝦吃起來肉質很Q彈,鮮嫩,超好吃的。
一口吃到這樣飽滿的蝦肉,我都快飛上天了。
干貝可以看到那絲絲分明,吃起來鮮嫩多汁
軟絲海味很重,吃起來就像再吃現撈的一樣新鮮。
王功大蛤蜊,有沒有給它肥嘟嘟看起來好好吃。
小孩吃東西喜惡分明,是騙不了人的。
你看看喬妹吃的超認真的,臉都快貼住碗了。
果然她也超愛吃的。。。。
再來看看沙拉點的鍋品吧 !
鮭魚頭海鮮鍋
裡面有軟絲、鮑魚、干貝、扇貝....等
這魚頭有沒有嚇人,真的好大喔 !
拿萱的手機一比,可以看的出這魚頭有多大。
多吃魚會變聰明喔 !
當然鮭魚也含有豐富的營養 !
這鮭魚頭海鮮鍋跟我的明蝦鍋不同的是,有一品鮑魚。
沙拉把這鮑魚給了我吃。
鮑魚,這不是有錢人才吃的起得嗎?
沒想到我這小資女也可以吃到。
一咬下,那 鮮美Q彈的多汁口感 ,讓我愛上了。
這是大姐姐點的 十兩雞腿飯
那雞腿整整有十兩重耶 !
看到這樣色澤的雞腿肉,你是不是以為那肉質一定被炸乾了。
錯 !
我本也這樣以為,一直不敢對它對筷,最後忍不住的夾一小塊吃。
那外表酥脆、裡面肉嫩多汁,讓我一整個愛上這雞腿了。
再來看看雞腿肉的飯,是不是有種懷舊便當的FU。。。
看似簡單,但用料卻也都是很講究的喔 !
這白飯可是花東冠軍米。
十兩雞腿飯有附香菇雞湯、蛤蜊排骨湯任選一
大姐姐點了 蛤蜊排骨湯,這湯又好喝到整碗進了喬妹的肚子,這小妞真是愛吃。
一直吵要喝湯的喬妹,還好大家都很疼她都讓喬妹喝,不然媽咪我還真尷尬。
忘了跟大家介紹,這次 V女王點的飲料了。
這可是上次店家招待,讓我無法對它忘懷的飲料,終~~於 在菜單上也可以看到它、可以點它了。
冬瓜檸檬冰沙
酸甜酸甜的,讓人越喝越順口。
最後,怎可不來上這裡招牌的 ~ 烘焙烏龍霜淇淋
喬妹可是一到吳阿水就坐後就吵著要吃了。
這淡淡茶味,甜而不膩的霜淇淋,我想沒人不愛的。
這樣的大餐吃完,別忘了要注意服裝儀容喔 !
來張吳阿水可愛的面紙擦擦臉,結束今天的美食響宴吧 !
<< 打著、打著,V女王又想念吳阿水了,要來看看行程,決定下個月再到吳阿水老茶館報到>>
V 女王 貪吃筆記
吳阿水老茶館
02-2557-9393
台北市大同區萬全街10號 (捷運雙連站2號出口旁 )
營業時間 :
週一 ~ 週日 11:30 ~ 15:00
17:30 ~ 22:00
如果。。。
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