V女王 ღ 饗樂城堡

平日中午就只有我跟喬妹在家吃。

冬天，天氣冷懶的出門。

夏天，天氣熱不想出門。

只是喬妹還在發育，總不能跟著我不吃減肥吧 !

但，一大一小真的很不好煮東西耶 !

且，V女王家中並沒有瓦斯爐，只有微波爐，能煮的東西真的不多。

湯麵、稀飯 之外，我最愛的就是調理包。

要吃什麼就能吃什麼。。。。

買到不好吃的，會讓人一口都吃不下去。

買到好吃的，一整個是中大獎的開心。

但不得不說，外面的調理包裡面的料真的不多。

好吃的，料不多。

不好吃的，料多也沒用。

還好，那 " 上港有名聲、下港尚出名 " 的486大哥，除了用心經營了自家餐廳之外，更照顧了無法到店裡吃東西的客倌們。。。。

開始賣 486 cafe 冷凍調理包

調理包都是由486 cafe'主廚做的，跟一般工廠大量生產有些不同的是，486調理包標榜收單才現做，所以保存期限也會較短些。

只能放二個月喔 !

這次 V女王要跟大家分享的好料是 ~ 日式咖哩牛腩料理包、匈牙利紅酒燉牛肉料理包

  日式咖哩牛腩料理包

美國牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、印度咖哩粉、日式咖哩塊

調理包的包裝就像是錫箔包。

上面有著詳細的內容物、保存期限、調理方式。。。等等。

調理包建議加熱方法有兩種：
1. 放入電鍋蒸約15分鐘。
2. 將調理包隔水加熱8～10分鐘。

V女王習慣放入電鍋裡蒸，當然這是因人而異。

倒入鍋子裡可以看到紅蘿蔔、馬鈴薯的蹤影在。

發現這款日式咖哩牛腩料理包，是用印度咖哩粉、日式咖哩塊二種咖哩調製而成的。

光看到這個就可以感受到主廚對料理的用心。

等個15分鐘後，香噴噴的 日式咖哩牛腩 就可以登場囉 !

本以為牛腩會只有那少許的二、三塊，沒想到給的真是豪邁到嚇人阿 !

裝碗裡，料一整個是 " 滿滿滿滿滿了出來 " ，這麼大的一碗，說是調理包的食材你說說誰會信呢 ?

咖哩味很香濃，雖然紅蘿蔔跟馬鈴薯給得很大塊，但也很入味，重點是牛腩肉還能保有新鮮度，肉質軟嫩且筋也不多，滿滿的一大碗，真是美味極了!

  匈牙利紅酒燉牛肉料理包

美國牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、匈牙利紅椒粉、迷迭香、紅酒、洋蔥

這樣的大方將內容物寫的如此詳細讓人很放心，連牛肉的產地都寫的很詳細，讓人在食安風暴中安心了許多。

一樣的用電鍋蒸個 15分鐘後，就可以看到這色澤漂亮的匈牙利紅酒燉牛肉。

本以為裡面有加入 "匈牙利紅椒粉 " 會比較偏辣的口味，沒想到不是耶 !!!!!

紅蘿蔔和馬鈴薯一樣是給很大方，而洋蔥在燉煮後幾乎都化開，融合到紅酒湯汁裡面，牛肉和日式咖哩牛腩口味一樣採用的是美國牛肉，但是是半筋半肉的部位，比較有嚼勁的口感喔~

這二包調理包，著實的讓我跟喬妹二天的午餐飽到了極點。

可別想說調理包都少少的，不會吃的很飽。

錯 、 大錯 、特錯。。。。

486 cafe 調理包，真材食料，KING SIZE 的份量大盤到讓你飽到極點。

你也想輕輕鬆鬆就可以吃到餐廳的美味料理，又不想出門嗎?

那。。。486 cafe 冷凍調理包系列，是你最佳選擇

  V女王 宅配美食筆記   

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