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日式拉麵 大家都愛吃,吃哪Q彈好滋味

泰式料理 我也超愛吃,愛吃那香辣好滋味

但。。。。卻從沒想過他們二個結合後的滋味會是如何呢??

你是不是跟我一樣想知道,日泰混搭的口感會是如何??

終於~~我可以來解開疑惑囉 !!

泰拉風 泰式拉麵

位於捷運板橋站3號出口,出捷運往彰化銀行的方向走,步行約 6 ~ 8分鐘,就可以看到囉 !!

雖然位於巷弄中,但轉個彎就可以看到那紅色的大招牌呼喚著你

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小小的店面,裝潢卻一點都不馬虎喔 !

有點點泰國風及日式風格的裝潢,雖然不同風格,卻一點點都沒有違和感

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店裡座位分為吧檯區、沙發區,坐起來都很舒服,走道也很寬敞,沒有擁擠的感覺

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一旁有提供自取的白開水,如果不想喝白開水的話,這邊也有很多道地的飲品可以選擇喔 !

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開放式廚房,讓你可以一邊吃麵一邊看廚師們煮麵的帥姿

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每個座位上都放有餐具、醬料、衛生紙,讓你方便取用

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來看看菜單吧  !!

菜單除了主餐之外,還有開胃品、香酥品、飲品、超值小菜.....等

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看好想吃的餐點,填好單後,交給櫃檯就可以囉 !

有看到嗎??

麵條還可以依每個人的口感去選擇 : 軟、標準、硬;要不要香菜、要不要蔥...等貼心設計可以選擇。

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快來看看我點了那些餐點吧 !

開胃一品 ~ 招牌青木瓜沙拉 $70

酸辣脆口的青木瓜,一直是我最愛的,看到他怎可不點來吃吃呢??

本以為這價錢的青木瓜應該很小一份,沒想到我錯了,他份量剛好,也辣度也可以自己調整喔 !

想吃辣點就使用一旁的搗棒DIY把辣味搗出來,不想吃那麼辣就不用一旁的搗棒DIY把辣味搗。

份量精緻化的設計,一個人也可完食,讓我想吃泰式料理不用在上泰國餐廳點份量很多的料理,真是棒阿 !!

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香酥一品 ~ 椒麻雞唐揚 $ 90

外酥內嫩的 椒麻雞唐揚   ,一口咬下還可以感受到那雞肉噴出的肉汁,單吃就很好吃

如果沾一旁附上的椒麻醬,又是另一種風味。。。

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酸拉系 ~ 酸辣棒棒豬拉麵  $240  (每日限量供應)

愛肉的朋友阿 !! 你一定不錯過這碗 !!

讓你大口吃肉、大口吃麵。。。。

店家選用了豬大腿部位的棒棒豬,因為一頭豬只能取出二塊棒棒豬,食材難得,所以很殘酷的~~這是限量的喔 !

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本看這湯頭紅咚咚的,以為會很辣,沒想到我錯了 !!!

這湯頭不但不辣還很順口。。。。

原來,店家的湯頭是使用了,天然香料結合日式高湯,熬煮而成的濃郁雞湯,這看似簡單的湯頭,卻是如此費工。。

老闆本是在泰式料理上班,卻因自己愛吃日式拉麵,突發奇想地將二者結合,才讓我今天可以吃到這日泰結合的拉麵

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炙燒過的棒棒豬,份量超多,輕輕一撥就能輕易將棒棒腿的骨肉分離,本以為這肉那麼大塊會不會很乾柴???

一吃發現,這棒棒豬的肉感並沒有因為長時間的製程而顯乾柴,反而卻是嫩口好吃,讓我不自覺的一口接一口 !!

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  咖哩風 ~ 椰香咖哩鮮蝦起司拉麵 $190

咖哩跟起司混在一起的湯頭會是如何呢??

一上桌先吸引我的是那貼心撥開的蝦殼,這舉動真是 " 揪大心 "

除了蝦子,一旁還有糖心蛋及手工魚丸,還有中間起司,讓人很好奇他們融合再一起的感覺會是如何?

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別看那湯頭有紅紅的以為會很辣,其實他還蠻順口且不辣。。

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可以看到起司融化在Q彈日本拉麵,每一口都更顯層次豐富,每一口都可以感受到起司濃、椰香香的好滋味~

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飲品 ~ 泰式奶茶 $50 、 進口日本汽水 $90

泰式奶茶 ~

       這可是店家自製,且不甜膩的泰式奶茶,老闆之前在泰式料理當過主廚,道地的泰式奶茶當然難不了他 !

進口日本汽水 ~

   店家提供了6種日本汽水可選擇,V女王選的是蜜桃汽水,充滿蜜桃香氣的汽水,讓我嘴裡滿滿的香氣。

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真沒想到泰式料理跟日式料理的結合,是如此的麻吉

 泰拉風 泰式拉麵

老闆對湯頭的堅持、食材的嚴選,在每一份料理裡都可以感受的到

店裡的座位不多,但卻是客人不斷,可見雖然開在巷弄中,但料理卻深深吸引許多人的嘴,再遠都想來店裡吃麵,一解嘴饞。

你愛日式,也愛泰式嗎??

那你一定要來店裡吃吃日泰結合的美食。。

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V女王 貪吃筆記

    泰拉風 泰式拉麵

電話:02-2965-5233(目前不接受電話預約)

營業時間:週二~週日11:30~14:30 17:30~2130 (每週一休假)

地址:新北市板橋區公館街33號

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/NEWThaiRamen/

 

分 享 好 康

憑券任點一碗拉麵,出示優惠券立即享有以下好康三擇一:
泰式泡菜 【或】 酸辣冬粉 【或】 飲品:泰式奶茶/檸檬可樂 (擇一)
(點一碗送一份,點兩碗送兩份,依此類推)

https://www.pass2u.net/p/rroia_P01ZDZ?source=06

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V女王只針對自己的使用感受來做分享唷

  食記為記錄當下品嚐心得,不代表店家品質永遠不會變,請閱讀者謹慎且適度參考。

  每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣,在此所呈現的口感皆為 V女王本身感受。

  本文為個人心得,並無販賣~

  文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。

  每人體質膚質皆不同,可能影響產品呈現效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主。

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V女王 ღ 饗樂城堡 (原 V、S 幸福城堡)

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  • mika
  • 泰式結合日式料理感覺很不錯
  • Amber安柏兒
  • 好想吃吃看泰式拉麵喔!!!
  • 彎打
  • 想去吃看看呢~
  • dannisamy
  • 好想吃啊!
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