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 美食大家都愛吃,但常吃美食會讓口袋空空的。

只好自己做美食囉~~~~

 

幸福感!讓你戀上廚房的單人套餐

一看到書名就感覺好幸福 !! 雖然現在還沒有廚房,但還是忍不住把他申請回家了。

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作者:Ruby(陳懿)    創意料理達人

本書特色
  好好寵愛自己一下吧!準備單人份的食材一點也不麻煩。
  跨國界創意料理美女主廚Ruby上菜,教你在家就能做出餐廳的星級美味!
  比兩性書更能抓住情人心的絕妙食譜,讓情人、家人、自己都能吃得很享受的美味套餐。
  料理步驟完全圖解,即使是第一次下廚,照著做也能有廚師級水準!

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第一本以「單人套餐」的概念出發,包含飲料、主餐、甜點的創意組合食譜。

 

收到這本月出版的新書由陳懿著作的《幸福感!讓你戀上廚房的單人套餐》,此本

《幸福感!讓你戀上廚房的單人套餐》解說食譜作法的圖文詳細,加上有許多類餐點

(例如日式料理、義式料理、法式料理、美式料理等)且集結沙拉、前菜、主餐、甜點

以及飲品的簡化製作方法,與以單人套餐為概念撰寫,適合對料理剛入門的初心者及單

人份餐點適用。

 

這本書裡面有三大情境分類,90道無國界料理,1800張照片詳解,57種化繁為簡

的技巧,365天的幸福與感動!
有包含沙拉、前菜、主餐、甜點、飲料,讓你想吃什麼都可以自己做。。

 

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因為家裡沒有廚房,而微波爐又剛好在收到書時壞了,所以不得不找道不用火就可以煮的來做。。

所以我選了。。。。53頁的 " 繽紛蔬果棒 "

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因為V我不吃青椒、不愛蘿蔓,所以我只用了紅蘿蔔及小黃瓜,再來包便利商店的千島醬。。

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以往在餐廳吃時,一吃就愛上了,但小笨蛋的我竟不知怎麼做,直到我翻到 " 幸福感!單人套餐 "

我才知道,原來做法超簡單的拉~~~~~

 

我先將紅蘿蔔及小黃瓜去皮。

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因為有小孩手腳比較慢,所以我用了盆冰水,準備著,紅蘿蔔、小黃瓜去皮後馬上放入冰水保持新鮮

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紅蘿蔔、小黃瓜,怎麼切隨你開心,我是切直條型,方便拿取。。。

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食材切好後,就準備個杯子(建議全透明的杯子裝起來比較美),我沒全透明的只好隨便用個杯子囉~~

先在杯底裝上冰塊,再放上食材,就可以好好享受囉~~

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我用的是千島醬,你們也可以用你們喜歡的醬料喔 !!

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我一端出來,二個小孩眼睛就盯住了,因為他們也要吃,本以為他們應該不敢吃,沒想到跟我搶著吃。。。

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吃完後,小孩馬上跟我預定明天還要吃。

沒想到,小小的蔬果棒、超簡單的做法,就可以做出餐廳的菜色。

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我開始期待我的廚房出現了,因為這本書讓人覺得做美食是很簡單的一件事。

因為這本書把所有部驟都用照片呈現,你只要跟著步驟做,也可以簡簡單單的做出餐廳菜色。。

 

我想我因為這本書,愛上煮菜囉~~~~

如果你也喜歡自己煮飯、如果你也喜歡吃美食,那你一定不能錯過這本 " 幸福感 ! 單人套餐。

 

 

 Vivian Chen

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