collage

隱身於巷弄中的日式無菜單料理,讓你一吃就驚艷 !!

建一食堂

提供了最新鮮、最美味、最有特色的日式無菜單料理。

位於八德路的巷弄內,捷運忠孝復興站和南京復興站之間,出站約再步行

8~10分鐘,日式風格的店面,讓人一目了然。

batch_DSC_2903-1batch_DSC_2904-1

【 V女王  邀請大家 按讚  、追蹤  、訂閱喔 ! 】 

【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好      【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好       【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好      【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好      窩客島.jfif      愛食記.jfif

一進到店裡,就可以感受到滿滿的日式裝潢風格。

店內的用餐區分為三區,店前方有二張四人桌,料理檯前的吧檯座位,後方半開

方式包廂。

batch_DSC_2924-1batch_DSC_2915-1

料理台上還有著新鮮的漁貨

batch_DSC_2917-1

店內也有酒品及無酒精飲料可以選擇。

【未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車、開車不喝酒】

提醒大家 !!! 店內無提供茶水喔 !

batch_DSC_2918-1

建一食堂 無菜單料理價位分為 : $1380、$1880、$2480 三種等級套餐

預約時也可以提前告知店內有那些不吃的食材,方便師傅依照客人喜好客製化。

20240823_120645-120240823_115732-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓  信州白葡萄汽水 $120 、梅乃宿白桃酒 $200

信州白葡萄汽水 ~ 入口淡淡白葡萄香氣,好喝又爽口。

梅乃宿白桃酒 ~ 偏比較甜的酒品,入口後有淡淡的梅子跟白桃的香氣。

【未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車、開車不喝酒】

batch_DSC_2938-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 前菜小品 ( $1380、$1880 )

$1380 跟 $1880 前菜小品是一樣的。

從左至右 : 雪寶 、紅螺 、鱈魚乾

雪寶 : 其實就是魚製品加起司,口感綿密加入牽絲起司,很棒的一到前菜。

紅螺 : 炙燒過,口感Q彈

鱈魚乾 : 可沾一旁美乃滋、金 一起吃,口感比較硬一點,牙口不好吃的時

             候要小心點。

batch_DSC_2927-1batch_DSC_2932-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 刺身盛合 嚴選七種 $1380 、刺身盛合 豪華八種 $1880

刺身盛合 嚴選七種 $1380

日本干貝、阿根廷天使紅蝦、台灣白油旗魚、紅甘、日本青甘、鮭魚、

台灣鮪魚

刺身盛合 豪華八種 $1880

尊鮭魚卵、松葉蟹肉+蟹膏、日本干貝、阿根廷天使紅蝦、台灣白油旗魚、

紅甘、日本青甘、鮭魚、台灣鮪魚

每款生魚片都各有不同的驚喜感,肉質鮮甜肥美又帶有獨特特色。

很難用文字跟大家分享,每一款都可以帶給你不同的感受。

因為我不吃生蠔,所以$1880豪華八種,師傅就幫我換了 尊鮭魚卵、松葉蟹

肉+蟹膏,那尊鮭魚卵真的每顆入口都啵啵的,鮮甜不膩口。

batch_DSC_2943-1batch_DSC_2945-1batch_DSC_2950-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 $1380 、$1880 魚品

$1380 ~ 刺鯮

刺鯮肉質比其他魚類更有緊緻彈性,口感豐富且油脂肥美。

batch_DSC_2952-1

$1880 ~ 日本喜之次

這可是日本3大名魚,為日本深海魚,肉質水分較多,含有豐富脂肪,口感細

緻鮮美。

batch_DSC_2957-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 $1380 蒜香海鮮 、$1880 麵包蟹

$1380 蒜香海鮮

有鮑魚、干貝、蝦仁、花枝.....等,加上蒜片一起爆炒的蒜香海鮮。

各種海鮮料理搭配上煸乾的蒜片,香氣四溢,讓人忍不住一口接一口。

batch_DSC_2978-1batch_DSC_2979-1batch_DSC_2982-1

$1880 麵包蟹 半隻

貼心的店家將麵包蟹硬殼部分先處理過,所以上桌時直接用叉子挑出蟹肉

就可以享用美味了,建議先吃原味,享用最原始的鮮味,再沾一旁的特調

薑醋,讓味道更增添豐富感。

batch_DSC_2962-1batch_DSC_2968-1batch_DSC_2971-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 均衡養生時蔬

雞蛋豆腐、水果玉米、龍鬚菜,再加上胡麻醬

真的很適合炎熱天氣的一到菜色,清爽又開胃。

batch_DSC_2985-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 食事

咖哩炒飯,粒粒分明、不油膩,裡面還加入了吻仔魚、堅果,一碗看似

平凡,卻內藏許多驚喜。

batch_DSC_2995-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 湯品

牡蠣味增湯,這牡蠣的尺寸也太嚇人了,顆顆飽滿肥美,加在味增湯中一點

都沒有違和感。

batch_DSC_3004-1batch_DSC_3012-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 甜點

哈密瓜加上鐵觀音冰淇淋

鮮甜多汁的哈密瓜,搭配上鐵觀音冰淇淋,讓享用美味的後的嘴多了一份

清爽解膩感。

batch_DSC_3017-1

每一次來到建一食堂總能感受到不同的美味驚喜感。

不管你是點哪種價位的無菜單料理,都可以感受到店家對每道菜色的用心

如果你也是喜歡吃日式料理,又喜歡驚喜感的人。

建一食堂  日式無菜單料理

一定不能錯過 !!!!

batch_20240823_122547-1

【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓 建一食堂 日式無菜單料理  店家資料  【建一食堂 日式無菜單料理】捷運忠孝復興站,豐富新鮮海味,讓

建一食堂

電話 : 02-8772-2178

營業時間 : 12:00-14:30 ;18:00-23:00

地址 : 台北市中山區八德路二段300巷10號

FB粉專 : https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/?locale=zh_TW

 

💎 💎 這邊也可以找到我 💎 💎

【 V女王  邀請大家 按讚  、追蹤  、訂閱喔 ! 】 

【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好      【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好       【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好      【板橋 串岐日式居酒屋】隱身於板橋巷弄中的日式居酒屋,氣氛好      窩客島.jfif      愛食記.jfif

 鬥牛士義式廚房 新莊店 ll 披薩、炸雞、義大利麵、自助吧、如果覺得 V女王這篇文章還不錯,請幫忙按個 推或讚,分享出去讓更多人看到這文章,謝謝 ! 鬥牛士義式廚房 新莊店 ll 披薩、炸雞、義大利麵、自助吧、

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者  V 女王 的頭像
    V 女王

    V女王 ღ 饗樂城堡

    V 女王 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()