V女王 ღ 饗樂城堡

七夕是平日，無法好好享用美食。。

沒關係，只要有心每天都是情人節、都可以吃的是情人節大餐，這次大餐就吃日式料理吧 ! 

安東建一水產

位於東區巷弄中，有著濃濃日本風格的店面，給人放鬆的氛圍，讓人很難不多看幾眼

店內採用無菜單方式點餐，美式熱拌海鮮分為 $2000/人 、 $3000/人  ，$4000/人  三種價位可以選擇

光想到海鮮就讓我口水快流下來。。。

一進到店裡就能感受到這是家，讓人放鬆的居酒屋，店內位置只有面對櫃檯的一排座位，不多大約12位

美味是要用心料理、細心品嘗，所以建議想好好享用美食的你，一定要提早訂位喔 !

坐在師傅面前，看著他俐落料理著每一樣料理，都像在欣賞藝術一樣，每一個動作都讓我看的目瞪口呆。

在座位後方還有許多小可愛可以欣賞，有著肥美的沙公、活潑的龍蝦、誘人的鱈場蟹.....等，

正活蹦亂跳著

如果想跟好友小酌冰箱裡也有很多酒類可以做選擇喔 !

安東建一水產 菜單

店內主打的海鮮盤有二種口味 : 美式熱拌海鮮  &  經典原味

大部分的人都喜歡吃原味，海鮮嘛當然就是要吃天然的鮮味

也不用擔心選擇原味的吃起來會不會有點乏味，手抓海鮮有搭配8款醬料，可以任選3款醬料來搭配喔 !

點好餐點後，在等待的同時也不無聊，可以欣賞師傅的好刀功，我看師傅在處理食材時，超帥的

👍  經典手抓海鮮  👍

哇 !!!! 這一盤吃下去會不會今晚無法睡呢? 哈哈

這海鮮盤都會依店內當天進貨的時令食材做調配，所以每次來用餐的內容不會都是一樣的喔 !

今晚我這海鮮盤裡有著 : 龍蝦 、沙公 、蟹腳 、白蝦 、帆笠貝 、鮑魚 、淡菜 、生蠔 、海螺

你說，這盤海鮮盤是否超讓人流口水的。。

因為我們有二個人，所以挑選了6款醬料

分別是 : 柚子酪梨 、玫瑰胡麻 、微辛雞尾酒 、味增芥子 、紫蘇桔醋 、 日式薑醋

雖然有醬料，但我個人還是喜歡吃原味，感受那海鮮原本的鮮甜味

要先吃哪樣呢?? 我從鮑魚先下手，天啊 !!!!這也太好吃了吧。。。。。

鮑魚   師傅貼先切成片狀，讓我們好分食，Q彈口感、入味的鮮味，讓我想喊再來一顆

海螺   這是海的味道吧 ! 彈牙的口感就像你踩在浪花上的雀躍

干貝   愛吃干貝的我，怎可錯過他呢? 表面炙燒一口咬下那鮮甜味充滿整個嘴巴，美好滋味讓人難以忘懷

生蠔   超大一顆，一口一顆，滑入喉嚨，還可以感受到那海鮮味

淡菜   質地滑嫩有彈性

白蝦  肉質扎實有彈性，不用沾醬單吃就很鮮甜

蟹膏 

我竟忘了詢問這是什麼蟹的蟹膏，入口沒有我怕的腥味，只有滿滿的海味

讓不那麼愛吃蟹膏的我，忍不住完食了

龍蝦 

肉質扎實的龍蝦，讓人停不了嘴，旁邊人直喊 : 要留一半給我啦 !

而我卻是一不小心讓整隻龍蝦都滑進我的肚子裡，哪讓人欲罷不能的鮮甜味，

一定要獨享怎可分享給別人呢?

蟹腳   扎實的蟹腳肉，一口咬下可以感受到扎實的肉質卻是細緻的口感。

👍  美國肋眼  👍

如果你無肉不歡者，那就一定不能錯過這美國肋眼。。。

一上桌就可以聞到那香氣，入口後那油花的香氣佈滿整個嘴中，肉質偏有嚼勁的口感。

加上一旁的蔥花入口更是不同的風味

👍  建一每日味增湯  👍

通常外面的味增我都不太喝，因為不是太鹹就是太淡，要找到那滋味剛剛好的，真的是超難的。

建一每日味增湯 濃郁不過鹹味道剛剛好，裡面還附有一塊炙燒過的豆腐、鮮甜的洋蔥絲、魚肉，

這一碗竟讓不喝味增湯的我將整碗喝完了。

👍  現做握壽司  👍

正當疑惑我沒點握壽司怎麼會送上呢??

原來這是貼心的建一水產，怕客人都像我一樣是個大食怪，怕客人沒吃飽，

所以最後都會送上幾貫握壽司。

你可別以為這送上的食材是不好的，這握壽司的食材都是新鮮美味的

由左到右分別為 : 鮪魚、鮭魚、旗魚 、海鱺魚

鮭魚​​是我最愛的，愛吃鮭魚的我喜歡這鮭魚油度剛剛好的口感，因為炙燒過還多了點炙燒的香氣。

當然其他的握壽司口感也都很棒，另一半吃不夠還搶我的吃。

放鬆的氛圍、美味的餐點，給了我一晚享受的美妙餐點

來到了  安東建一水產

不需要任何思考，師傅就會端出最新鮮美味的食材給客人

你只要準備好自己，放鬆投入建一水產帶給你的美食饗宴就好

人生苦短，偶爾犒賞自己一下，快來場海鮮無菜單料理帶領你暢遊在大海味蕾中

  V女王 貪吃筆記   

安東建一水產

訂位電話：02 2777 1113

營業時間：11：00 - 23：00（週一週日公休）

店址：台北市中山區安東街4-1號

FB專頁：https://tinyurl.com/y3g44hpw

  此 篇 為 體 驗 分 享 文，親 身 體 驗 ， 真 話 呈 現 ! ! !   

💎 💎 這邊也可以找到我 💎 💎

 粉絲團  https://www.facebook.com/lovevivian1221/

   IG  https://www.instagram.com/vivian543388/

   TG  https://t.me/lovevivian1221

   窩客島  http://www.walkerland.com.tw/member/view/34352

   愛食記  https://ifoodie.tw/user/58a1235b699b6e77a7f62bcd

  如果。。。覺得 V女王這篇文章還不錯，請幫忙按個 推或讚，分享出去讓更多人看到這文章，謝謝 !