冬天就是要吃火鍋 !!
聚 北海道昆布鍋
是近幾年我的口袋名單,高貴不貴的價格,讓你吃高CP值的價值
就在某天風大、雨大的夜晚,我來到了台北南昌店
位於捷運古亭站1號出口,約步行5分鐘就可以到囉 !
亮眼的橘色的招牌,讓人不注意也難。。。
上樓後可以看到簡單的櫃檯。。
雖是平日晚上,但用餐的人卻好多喔!
還好我們有訂位,不然一定沒位子可以坐
菜單,價格需再加10%服務費
<< 詳細菜單請點我 >>
提供的沾醬有 : 柚子醬、胡麻醬 二種 !
胡麻醬 ~ 香濃,適合沾肉及加在麵食中
柚子醬 ~ 清爽,適合用於海鮮及食蔬
湯底
我選用了基本的昆布湯,簡單卻又不會影響食材的味道。
湯底上桌後,服務人員會請我們先喝一點,看看鹹度是否會太鹹或太淡需要調整
如果湯底可以接受不需要調整,就會將湯底裝滿,方便煮食
精緻時蔬拼盤&海鮮漿
先新的蔬菜有著 : 高麗菜、青江菜、南瓜、芋頭、豆腐、玉米、大黃瓜、香菇、豆皮.....等
鮮嫩雞肉
哇!這雞肉擺盤好像一朵花似的,超美的。。。。
配料搭配了昆布烏龍麵
等不及後面的好料,我要準備開吃囉 !!
將菜盤的新鮮蔬菜全下鍋煮,光看就好豐富喔 !
像花似的雞肉,厚度適中
下鍋煮很快就熟了,千萬別煮太久,這樣肉吃起來會過老喔 !
巨無霸海虎蝦
哇勒 ! 這蝦子也太驚人了吧 !!!!
竟如此的大隻,連我S6的手機擺在旁邊也比這蝦子小很多
放入鍋子中,竟超出鍋子耶 ! 可見這蝦子真的大到驚人。。
濃郁的蝦膏超誘人,肉質媲美龍蝦。
天然海捕海虎蝦,每隻都比手掌還要大隻,所以又稱之為手臂蝦。
蝦肉緊緻鮮甜、濃郁豐厚的蝦膏、入口鮮嫩Q彈,吃過一定不會忘記他! 喜歡吃蝦的你更是不能錯過喔 !
豪華海鮮盛合
青殼龍蝦、北海道生食干貝、紅刺蝦、蛤蠣
滿滿的海鮮食材,讓你有如在海底世界一樣。。
青殼龍蝦
又是個鍋子放不滿的食材,建議龍蝦要煮熟才能食用,千萬別猴急啊!!!
這煮熟的龍蝦是否超誘人的 !!
只是。。。。。
我個人不吃蝦頭,不然那紅通通的蝦膏真是多到滿出來。。。
一口咬下那龍蝦肉,Q彈的肉質、扎實的口感,真的超級鮮甜。。。
蛤蠣
顆顆肥美的蛤蠣,全入了賢哥的嘴裡了
北海道生食干貝
這鮮甜的干貝,鮮甜到讓我有衝動想飛到北海道吃個過癮。
紅刺蝦
又稱為國王蝦,扎實的肉質、蝦肉細緻,讓你有不同的口感。
抹茶奶蓋
奶蓋入口綿密,抹茶香醇順口,讓不愛喝抹茶的我也喝完他了。
紫薯奶酪
滑順的奶酪,為今天美好的餐點畫上句點,真讓人滿足。。。
用餐空間舒適、餐點服務更是棒!
1-3月限定販售~ 豪華海鮮盛合 讓你感受暖暖來自海洋的鮮甜滋味
巨無霸海虎蝦 ~ 純天然海捕海虎蝦,每隻都比手掌大,蝦肉緊緻鮮甜,入口鮮韌Q彈
聚北海道昆布鍋(台北南昌店)
推薦給每個愛吃鍋的你。。。。
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本篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動
V女王 美食分享
聚 北海道昆布鍋(台北南昌店)
營業電話:02-2368-3118
營業時間:週一~週日11:30-14:30、17:30-22:00
最後點餐時間:午餐14:00、晚餐21:00
地 址:台北市中正區南昌路二段216號2樓
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