V女王 ღ 饗樂城堡

母親節快到了，說到母親節，你想好要送什麼了嗎???

我想沒有女人不愛甜點，相信就算是媽媽了，甜點也是不可缺少的一樣東西。

現在吃甜點不再只講求味覺，更要求那視覺藝術。

Vanessa’s Bakery凡內莎烘焙工作室

繪畫設計出身愛上烘焙的女孩，Vanessa 喜歡親手製做出美美的點心給家人

最新鮮和最健康的食材，讓大家吃了嘴角露出幸福的微笑

新鮮的食材，創作出健康甜點 !

嚴選的材料，創作出頂級甜點 !

我們的手工，創造出瘋狂甜點 !

早已耳聞他們的甜點都如藝術般的誘人。

這次因為機緣, 有機會品嚐到Vanessa’s Bakery 凡內莎烘焙工作室的

2017年的新品- 薰衣草甜禮★天然薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕

我開心的差點睡不著覺。

終於。。。期待已久的宅配按了我家的門鈴了，送了的包裹上還有可愛的字樣

【內有凡內莎的愛，請小心輕放】好可愛的一段話，我想黑貓的宅配先生看到也會會心一笑吧 !

紫色的外袋跟外盒，好典雅，就如每個媽媽在小孩的心中都是最美的。

在外盒的一旁有著蛋糕的詳細資料。

薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕 製造成份都是純天然，很適合送給長輩

迫不及待打開這高貴的珠寶盒!!

哇 !!!! 有沒有像個珠寶盒，也像個小花園，就如每個小孩都是媽媽小花園裡的一朵花，媽媽細心的照顧著。

每個小泡芙旁邊都有著白巧克力片，利用小泡芙剛好可以準切的切出八等份的蛋糕。

在蛋糕的旁邊完整不被破壞掉，還用了保護紙將蛋糕細心的保護著，還使用了寶藍色緞帶繫著，更顯整體的典雅。

在蛋糕的底座下，有著黑色卻很特別的刀叉跟盤子。

夏天就是薰衣草的季節，南法普羅旺斯最熱鬧的時分。

泡芙是山野間的綿延的圓圓花叢，好似會有蝴蝶飛來停在上面似的。

整個蛋糕可愛的像藝術品一樣，充滿薰衣草花田的感覺，讓人不自覺的像是身處薰衣草花叢裡。

泡芙紫色的部分不是使用色素，而是使用紫薯粉、白巧克力調色，小紫花吃起來就是甜甜的脆糖感覺。

真的不得不配服凡內莎，將法國薰衣草花田以時尚、精緻的外觀設計，呈現在蛋糕上面。

讓收到蛋糕的人，就如收到了美麗又浪漫的薰衣草花田似的。

教大家如何切塊美麗又完整的乳酪蛋糕，就是~~~刀要泡熱水

將刀子放入熱水泡一下後，再用毛巾擦乾，每一刀都要重覆這樣的動作，就可以切出平整的乳酪蛋糕。

Vanessa’s Bakery凡內莎烘焙工作室的這款 ~ 薰衣草甜禮★天然薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕

將薰衣草香氣融入起司味沒搶走起司的香濃，馬茲卡彭乳酪裡，吃起來清爽優雅。

中家夾入了精選法國進口威廉洋梨、戚風蛋糕、焦糖醬，讓整個蛋糕層次豐富分明。

在未完全退冰之下，冰涼的口感帶著酸甜梨香、慕斯清爽不膩口，不管視覺或味覺都是感動。

薰衣草馬斯卡彭生乳酪，吃在嘴中滿滿的薰衣草香味，整個嘴巴充滿香氣，讓人久久無法離開那薰衣草的氛圍裡。

透明層則為洋梨庫利，看似果凍，其實是添加洋梨果肉吃起來是沙沙的，而不是Q的！

微苦的焦糖醬不會過甜吃起來像是太妃糖，讓口感多了層次感。

搭配了，鬆軟濕潤的香草蛋糕吃起來鬆軟濕潤，消化餅乾，整體感覺很特別的風味。

這次好開心有機會品嚐到這傳說中的藝術蛋糕

Vanessa’s Bakery凡內莎烘焙工作室

將藝術創意融入甜點創作上為用心，每一次的蛋糕甜點，都是甜點師絞盡腦汁反覆試驗。

每個蛋糕都劇有 優雅的味覺、視覺享受、精選食材、細緻手作，組合出浪漫而甜美的酸甜滋味。

母親節蛋糕你選好了嗎?

快來參考有如 薰衣草花田的 ~

vanessa's bakery凡內莎烘焙工作室 2017 醉香新品 - 薰衣草甜禮 天然薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕

目前Vanessa’s Bakery凡內莎烘焙工作室

這款美炸的2017年母親節蛋糕 ~ 薰衣草甜禮★天然薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕

早鳥免運優惠 ~ 4/30前含運特價899元!!!

四月底過後滿單就訂不到啦，喜歡薰衣草或是想要嘗試薰衣草的大家快下單

(店家樂天網址: 薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕訂購)

  此 篇 為 體 驗 分 享 文，親 身 體 驗 ， 真 話 呈 現 ! ! ! 

V女王 貪吃筆記

Vanessa’s Bakery凡內莎烘焙工作室

電話: 0905-337709

訂購網址: http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/

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