DSC08662 [-1]_meitu_28.jpg 自從雪隧通了後,到宜蘭只要短短的一個多小時,讓我常跑宜蘭。

只要過了雪隧,就好像到了另一個世界一樣。

有著綠地可以欣賞著、有著放慢腳步的自在。

某天,我又想放慢腳步了,過了雪隧,呼吸著悠閒的空氣,我餓了 !!!

哈。。。。。。。我的身材就是這樣愛吃來的。

遠遠的發現了一家好特別的店 - 罵子蛋

這是 ??????

賣蛋 ?  還是?????

好奇寶寶又上身了,立馬停車去解答一下。。

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原來。。。。

罵子蛋的店名是來自。。。。。炸皮蛋

那炸皮蛋就炸皮蛋,為什麼叫罵子蛋?

原來就是因為有個小孩很愛吃炸皮蛋

每天都要吃結果就被媽媽罵說每天都吵著吃~吃不膩喔 !!

所以出現了 ~ 罵子蛋 !!

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<<下圖來自網路>>

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店面小小的,因為到處都是紅色的,紅底黑字的大菜單,讓人看了很討喜,有種喜氣感。

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從櫥櫃往裡面看,可以看到半開放式廚房都很乾淨,讓人對食材的衛生大大的放心。

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看著櫥窗內的食材,怎麼每一樣我都好想吃喔 !!

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是不是、是不是,每一樣都想吃,要點哪幾樣還真的是很掙扎。

乖 ! 別擔心,貼心的店家有幫你設計來店必點 !

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還有假日限定餐點喔 ! 你平日來可是買不到的。

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先拿菜單點餐吧 !

要拿點餐單時,發現一個店家的貼心提醒。

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看到時,心裡OS :哇 !這店家也太直白了吧!

但說真的,我吃了餐點後,完完全全可以理解店家為何這樣提醒。

畢竟。。。。

不管小吃或是餐廳,一道美味的餐點,是需要時間用心的慢慢料理,真的是急不得的阿 !!

等候、是為了吃到驚為天人的料理。

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接下來就來看看我點了那些好料嚕 !!!

因為肚子餓,又看到店家店外有桌椅,餓昏的我們就直接在店門口享用了起來。。。

 

  惡魔起司系列 - 岩漿脆薯 (五、六、日限定)

貼心店家,知道家長都是要先將小朋友安撫好,我們才能大快朵頤的,所以先上了薯條,

一整個 " 揪甘心 "

夠份量的薯條炸得金黃酥脆,再淋上黃澄澄香濃起司醬,再灑上些許的海苔粉,真的是讓人不自覺口水在嘴裡瞬間噴出。

其實,單吃薯條就很好吃了,但沾上起司醬更是只溶你口,一根接一根。

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 泡菜鹽酥雞

泡菜+鹽酥雞真的是很特別的組合,我以前從沒吃過。

但卻想不到竟是這麼的美味,鹽酥雞保有雞肉的鮮嫩,用炸過的九層塔帶出些許的香味,

夾上一口泡菜一起吃,些微的酸辣恰巧解了鹽酥雞的油膩,真是出奇的搭配。

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 檸檬三角骨

這道鹽酥雞的料理可是別的地方不常見,卻也是讓我最最最驚豔的一道了。

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三角骨是雞胸跟雞翅膀連接的部位,這個地方是雞運動量最大的部位,所以肉質很有嚼勁。

擠上一點檸檬或搭蒜頭一起吃,更是解膩又涮嘴~~

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 霸王魷

聽到這個名字就知道是狠角色登場了 !!

霸氣的魷魚裹的粉也很少,就是幾乎呈現完整的魷魚讓我大快朵頤,不但鮮嫩多汁,肉質更是厚實。

調味更是有多重選擇,右邊黃色的是蜂蜜芥末,左邊紅色的是泰式酸辣醬,還有店家引以為傲的泡菜可搭配。

天啊!回到台北再也沒有這麼好吃的魷魚讓我吃到怎麼辦~~

OS : 是說那好吃的泡菜及泰式酸辣醬老闆能不能做個宅配阿?

DSC_8916 [-1].jpgDSC08658 [-1]_meitu_25.jpg  

  惡魔起司系列- 惡魔雞排  (週五.六.日限定)

說到吃炸物,一定不能錯過炸雞排,雞排我也吃過很多家很好吃的,但都只有加胡椒粉或辣椒粉調味。

罵子蛋不但在料理上多了許多創新的變化,更是完完全全的征服我的味蕾,起司醬溶化在熱呼呼的雞排上,對於酷愛起司醬的我真是一大滿足。

想要吃點不一樣的口感,店家在一角也有附上泰式酸辣醬,讓你同一塊雞排,卻有二種口感可以選擇。

如果覺得過膩的朋友,也可以加泡菜混搭吃喔!

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有看到這雞排肉是多厚實嗎?

店家切成剛好一口的大小,讓你一口接一口,嘴巴根本停不下來。

這樣的雞排、這樣的價格,在台北根本吃不到那麼平價又美味的。

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雖然我們坐在店門口,卻自顧自的吃的很開心。

你這賢哥、喬妹嘴裡一個、手還要再叉東西,你就可以知道這是多好吃了。

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  罵子蛋

這可是店裡人氣第一的必點商品喔 !!!!

但,很抱歉,V女王真的不敢嚐試皮蛋,所以無法跟大家分享口感,但我還是趁老闆在做其他客人的餐點借拍的。

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看老闆多專注在淋上所需的醬料,就可以知道老闆對所有餐點的用心。

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看的出來,皮蛋炸過之後,外表顯的酥脆感。

老闆還在上頭撒了很多的柴魚片和葱花,再淋上了泰式甜辣醬,還有台式泡菜,不得不說 " 好搞剛 " 喔 !

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看起來是很美味,但口感如何?

可能要我做好心理準備品嚐後才能跟大家分享,或是你親自品嚐過了,再跟我分享好嗎?

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罵子蛋

讓我看到了不一樣的鹹酥雞,不再是一種價格一種口感。

罵子蛋 發揮了創意,讓雞排不再只是雞排,而是有多種口感的美味小吃。

這麼用心的創意小吃,你一定要來嚐一次,保證你會害怕回家後吃不到他。

就如我吃了一次後,已經在用念力呼喚老闆快來板橋開店,讓我想吃就買的到。

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  V女王  貪吃筆記 

罵子蛋爆炸雞

03-9585506

營業時間:16:00~0:00

地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號

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