DSC02820 [-1].jpg

起司蛋糕,一直是我的最愛,我愛那綿密多層次的口感。

但。。。。起司蛋糕好不好吃很二極。

好吃的起司蛋糕  讓你瞬間上天堂

不好吃的起司蛋糕  讓你吃了不會想再吃第二口。

 

麵包劇場 Alter Ego 1892

很多好友都跟我推薦他的帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕,又在電視上看到一袋女王對它的推薦,我怎可不去試試看呢??

12183793_1644805622463959_8342793390077359147_o.png12191328_1644805659130622_6200485441359456292_o.png

麵包劇場 位於內湖東湖路上,雖然從捷運站走過去有一小段路,但為了 " 吃好吃的起司蛋糕 " 我願意。。

Tiffany 藍招牌,讓人感覺舒服

DSC_9445 [-1].jpg

店門口櫥窗內的蛋糕,每一樣感覺都好好吃喔!

決定了,我12月生日的蛋糕就要用他們家的了 !!

DSC_9447 [-1].jpg

一進店裡,就可以聞到那麵包香及咖啡香,一整個讓我不想離開了。

DSC_9471 [-1].jpg

架上每一款麵包感覺都好好吃喔 !

DSC_9454 [-1].jpg

還有很多特別的外面不易看到的麵包喔 !

哈密瓜麵包、法式魔杖、芒果伯爵茶麵包、紅火龍果天然酵母餐包。。。。等等

DSC_9461 [-1]_meitu_1

一邊是友情、一邊是愛情。。。

哈,不對 ! 不對 !

在麵包劇場可以感受到一邊麵包香、一邊咖啡香

愛喝咖啡的人,也一定要來這感受總經理特選的咖啡豆所泡出來的好喝咖啡

DSC_9464 [-1].jpgDSC_9457 [-1].jpgDSC_9458 [-1].jpg

你愛吃那剛出爐熱呼呼的麵包嗎?

貼心的麵包劇場在店裡也設有小圓桌,讓你可以坐下來現吃。

DSC_9472 [-1].jpg

在店裡的一角 ~~~ 關於食安 我們比你更在乎

我真不知老闆是古意,還是真不怕被人知道,他竟把店裡所運用的材料,一五一十的公佈給大家知道。

DSC_9453 [-1].jpg

不過,我看到了另一樣東西,我懂老闆是不怕別人知道。

這一袋、一袋的可都是來自法國安東磨坊的小麥粉,可見麵包劇場在用料上,下了很重的成本。

畢竟要做出好吃的麵包,除了廚師的功力,好的原料更是重要。

DSC_9462 [-1].jpg

有位子可坐,當然要來現吃想吃的麵包,不知為何,現吃的麵包感覺就是不一樣。

  明太子法國麵包

這可是店內熱賣第二名的麵包喔 !

一直以來,我很愛吃法國麵包,我愛那嚼勁,越嚼越香。。

DSC_9468 [-1].jpg

在麵包的牌子上,也將內容物寫的清清楚楚,一點也不怕被人偷學走。。

DSC_9475 [-1].jpg

明太子似乎最近很流行,但我不敢嚐試,因為我很怕會有那腥味或讓人害怕的口感。

但吃了明太子法國麵包後,我一整個改變看法。

一口咬下會先吃到那法國麵包外酥內軟的咬勁,再吃到那魚卵 " 啵啵 " 爆破的口感。

DSC_9478 [-1].jpg

  油封香蒜法國麵包

有陣子我瘋狂的愛上福X麵包的蒜香麵包。

但。。。。。。。現在麵包劇場讓我變心了 !!

DSC_9469 [-1].jpg

油封香蒜法國麵包,可以吃到蒜香的少許的蒜末但卻不嗆辣,越咬越香,讓人欲罷不能。。。

DSC_9481 [-1].jpg

  紅豆麵包

這是喬妹吃的,滿滿的紅豆泥,真材實料的,本以為會很甜,但卻不會。

這個麵包,喬妹竟一口氣把它吃完了。

DSC00514 [-1].jpgDSC_9484 [-1].jpg

店裡的熱賣第一名我可沒錯過喔 !

帕瑪森舒芙蕾蛋糕

試吃後,立馬將它帶回家。。

DSC_9466 [-1].jpgDSC_9470 [-1].jpg

要離開前,發現了這個大東西。。。

這是來自義大利有歐盟D.O.P 認證,24個月熟成的帕瑪森乾酪,好大一個喔 !!

帥氣的主廚也跟我們介紹,以前歐洲酪農是可以拿這一顆去抵押貸款,可見這一顆價值多高。。。

DSC_9448 [-1].jpg

在店外的櫥櫃中,可以看到另一顆18個月熟成的乾酪。

18個月的乾酪顏色比24個月的乾酪淡,風味當然也沒24個月的重,但二款乾酪的口感都很棒。

DSC_9446 [-1].jpg

來看看我帶了什麼好料回家吧 !!

  帕瑪森舒芙蕾蛋糕

一樣是Tiffany藍的外包裝,簡簡單單的讓人感覺好舒服。。

外包裝就可以看到蛋糕的保存期限、成份、食用方式 都標示的很清楚

打開盒蓋,蛋糕上面還有一層保護膜保護著好吃的帕瑪森舒芙蕾蛋糕

DSC02824 [-1].jpg

撕下保護膜,那鹹香的起司味撲鼻而來,那綿密的蛋糕側身,讓我口水快流下來了。。。

DSC02827 [-1].jpg

帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕,有三種吃法,麵包劇場還貼心提供小卡教學喔 !

1 . 常溫食用  ~ 口感溼潤綿密,香味濃郁

          冷凍回溫,需在室溫下放置 30 分鐘

          冷藏回溫,需在室溫下放置 10 分鐘

2 . 冷藏或冷凍 直接時用 ~ 感受到起司在嘴裡慢慢融化,並可以吃到帕瑪森起司的顆粒,

                              香味會在後段慢慢顯現出來,展現出層次感。

3 . 微波加熱食用 ~ 微波前先切片

12289647_1180083452006328_2878331697956274636_n.jpg12112474_1180083468672993_7997420545297123261_n.jpg

哈~~貪吃的我,根本無法等待常溫的時間,也無法等待微波的時間,我是直接從冷藏中取出立馬吃。

要切蛋糕時千萬不要用鋸的喔 !!!!

因為蛋糕本身相當的鬆軟,所以只要用切的將刀子直接往下切就可以了。

光切就可以感受到帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕的軟綿度。

DSC02833 [-1].jpg

可以看到,蛋糕體是很像蜂蜜蛋糕,但卻比蜂蜜蛋糕綿密細緻很多。

DSC02836 [-1].jpg

帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕吃起來很綿密有濕度,吃起來不會過甜,反而有著鹹香甜的口感。

一口接一口,根本停不了嘴,一條沒多久就被我們吃完了。

吃帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕時,還可以吃到那乳酪絲,讓蛋糕整個增添豐富的口感。

DSC02842 [-1]_meitu_1DSC02848 [-1]_meitu_2

看賢哥吃的多開心,快連盤子都要吃進去了,就可以知道這帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕,誘人的魅力。

DSC02837 [-1].jpg

  精品杏仁牛軋糖

目前麵包劇場的牛軋糖有著,1982杏仁牛軋糖、法芙娜巧克力杏仁牛軋糖、草莓杏仁牛軋糖、佐藤抹茶杏仁牛軋糖

DSC03444 [-1]_meitu_2.jpgDSC03446 [-1]_meitu_4.jpg

  1982杏仁牛軋糖

可以看到杏仁果大大的分佈在牛軋糖裡。

一口咬下,可以感受到杏仁果的香氣、牛軋糖的嚼勁。

不甜、不黏,一口接一口。。。

DSC03457 [-1]_meitu_12.jpgDSC03460 [-1]_meitu_15.jpgDSC03462 [-1]_meitu_16.jpg

  法芙娜巧克力杏仁牛軋糖

用的是高級巧克力原料,讓巧克力杏仁牛軋糖不會太甜。

不甜、不苦,讓愛巧克力的我,超愛這款的。。。。

巧克力味道、杏仁果香氣,讓人不自覺愛上了這法芙娜巧克力杏仁牛軋糖

DSC03451 [-1]_meitu_8.jpgDSC03456 [-1]_meitu_11.jpg

  草莓杏仁牛軋糖

這款會不會太夢幻啦 !!!

粉嫩的草莓杏仁牛軋糖,上面使用了草莓乾、草莓果粒混合出那甜蜜蜜的草莓味。

入口後那微酸V的口感,是每個女生的最愛阿 !!!

酸V的口感搭上杏仁果香及牛軋糖,一整個是超搭的啦。。。。

DSC03447 [-1]_meitu_5.jpgDSC03448 [-1]_meitu_6.jpgDSC03450 [-1]_meitu_7.jpgDSC03467 [-1]_meitu_21.jpg

  佐藤抹茶杏仁牛軋糖

漂亮的抹茶綠,很有日式風情。

淡淡的抹茶味,吃起來很清爽,是這款很適合不吃甜的長輩,我個人不是很愛抹茶。。。

DSC03463 [-1]_meitu_17.jpgDSC03464 [-1]_meitu_18.jpgDSC03466 [-1]_meitu_20.jpg

你也跟我一樣愛那起司蛋糕嗎??

帕瑪森舒芙蕾蛋糕是你一定不能錯過的。

麵包劇場 Alter Ego 1892

用心製作最棒、最好吃的麵包、蛋糕、杏仁牛軋糖,用料實在,口味豐富,你一定要試試。

如果方便到捷運東湖站附近的實體店面,還可以試吃喔 !

讓你吃喜歡,再帶回家。。。。。

DSC_9456 [-1]_meitu_1.jpg

  V女王 貪吃筆記  

麵包劇場 Alter Ego 1892

電話: (02 )2632-0222   

營業時間:9:30~21:30

地址:台北市內湖區東湖路43巷29號

粉絲團: 麵包劇場Alter Ego粉絲團

10365511_1008342605849653_2670310280549315729_o

如果。。。覺得 V女王這篇文章還不錯,請幫忙按個 推或讚,分享出去讓更多人看到這文章,謝謝 !

V女王的 五 四 三 。。。

一併推廣你的粉絲專頁

                                     

因應台北市政府之法規,故不另外註明官網連結、優惠活動與價位等資訊,

若有需要請自行搜尋品名、官網。

 

V女王只針對自己的使用感受來做分享唷!

 

   文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。

   本文為個人心得,V女王並未收受任何酬勞,並無販賣,亦無廣告推銷之意,且無受酬!!~

  每人體質膚質皆不同,可能影響產品呈現效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主。

  每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣,在此所呈現的口感皆為 V女王本身感受。

arrow
arrow

    V 女王 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()