V女王 ღ 饗樂城堡

說起來真不好意思！

住在板橋跟土城交界的我，竟不知土城有這樣的好地方！

久為姐妹聚會了，就約一下吧！！

約一下這個我所不知的好地方～ 皇饌砂鍋粥

這家店位於海山捷運站3號出口，往大馬路方向走即可看到，交通很便利的。

明亮的店面，讓你在門口就可以看到裡面的樣子。

進門後先看到的是這自在的魚兒在說歡迎光臨 !!

進店裡後，可以發現店裡空間沒有壅擠的感覺，店裡的燈光也很溫馨，讓人有種回家吃飯的感覺。

一就坐，我好餓喔 !!!

快來看看菜單吧 !!

因為我們人數四位，所以小小的點一些想吃的來吃。

我們的菜單。。。。。

說是小小點，但四個人這樣點也是很可怕。

因為每一鍋粥都是現點現煮的，所以每一鍋都需要等待三十分鐘的時間。

皇饌砂鍋粥湯底選用的是清爽度較高的昆布、蔬菜、雞骨去熬煮，

而且米的部分不是熟米去煮，是使用生米，也就是說在這三十分鐘，

廚師需要一直在砂鍋粥旁邊顧著，真的是用全部的愛在熬煮這鍋粥了！

聊個天，30分鐘很快就過了，我們的菜就上桌囉。。。。

開動 !!!!!

鮑魚粥

(鮑魚+生干貝+沙蝦+珠貝+墨魚丸+芹菜)

2人份600元 / 4人份1100元 / 6人份1600元

真是一鍋料多實在的一鍋，隨便一舀就可以舀到這樣滿滿的料。

可以看到裡面有著鮑魚、干貝、沙蝦及手工墨魚丸子。。。

這鍋鮑魚粥，讓你不但可以吃到美味的海鮮，還可以吃到粒粒分明的粥。

是鍋讓人無法停口的鮑魚粥。

 頂級養生粥

(美白菇 ＋杏鮑菇 ＋香菇 ＋松茸+竹笙+珠貝+墨魚丸+芹菜)

2人份500元 / 4人份900元 / 6人份1350元

這鍋頂級養生粥，除了香菇 ＋杏鮑菇 ＋美白菇 ＋鴻喜菇，一些基本的菇類，還加入了好好吃的墨魚手工丸子...........

一口咬下還可以咬到驚喜。

店家使用了使用了許多片狀的嫩薑，卻沒搶走頂級養生粥的美味。

在皇饌砂鍋粥，除了可以吃到用心的粥，還有平價熱炒可以選擇喔 !

胡麻海鮮蔬果  $200

新鮮蝦子、花枝 配上脆綠的生菜，淋上店家特有胡麻醬。

旁邊再放上新鮮的蔬菜，讓這盤胡麻海鮮蔬果色香味具全。

我好愛這盤，那清爽感，讓我一整個開胃了。

蒜苗松阪肉 $250

松板肉的彈牙，再搭上松板豬的好朋友 ~ 蒜苗，一整個對味。

夾起一片肉片及蒜苗，可以吃到彈牙的肉片，還可以吃到蒜苗的香氣。

麻辣牛腩煲   $260

V女王本身是不吃牛的，但聽同桌的人好友說

牛腩，吃起來牛腩鲜味十足，口感很有嚼勁，還帶著淡淡的麻麻辣辣的湯汁，是道很下飯的料理!!

三杯龍鱈 $300

龍鱈，是比一般鱈魚再高檔的鱈魚，肉質也比較軟。

搭配上爆香的薑片、蔥、蒜、九層塔，用三杯的方式，可以吃到龍鱈，Q彈的口感。

蝦仁椰奶時蔬 $200 

這是道很特別的料理，可以看到隻隻飽滿的蝦仁。

店家運用了椰汁製作，最後再灑上椰絲，吃起來很清爽可口。

很喜歡跟好友聚會聊天的時間，話匣子一打開就停不下來了。

開心聊著天，嘴裡吃的美食，真是人生一大享受阿 !!

最開心的是，還有幾個志同道合的好友，不怕肥的陪我到處吃，真是幸福的我。

  V女王 貪吃筆記  

皇饌砂鍋粥

(02)2263-3195

營業時間:11:00-14:00,17:00-23:00，星期一店休

新北市土城區裕民路97-1號 (海山捷運站3號出口,步行約3分鐘)

如果。。。

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