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說起來真不好意思!

住在板橋跟土城交界的我,竟不知土城有這樣的好地方!

久為姐妹聚會了,就約一下吧!!

約一下這個我所不知的好地方~ 皇饌砂鍋粥

這家店位於海山捷運站3號出口,往大馬路方向走即可看到,交通很便利的。

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明亮的店面,讓你在門口就可以看到裡面的樣子。

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進門後先看到的是這自在的魚兒在說歡迎光臨 !!

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進店裡後,可以發現店裡空間沒有壅擠的感覺,店裡的燈光也很溫馨,讓人有種回家吃飯的感覺。

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一就坐,我好餓喔 !!!

快來看看菜單吧 !!

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因為我們人數四位,所以小小的點一些想吃的來吃。

我們的菜單。。。。。

說是小小點,但四個人這樣點也是很可怕。

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因為每一鍋粥都是現點現煮的,所以每一鍋都需要等待三十分鐘的時間。

皇饌砂鍋粥湯底選用的是清爽度較高的昆布、蔬菜、雞骨去熬煮,

而且米的部分不是熟米去煮,是使用生米,也就是說在這三十分鐘,

廚師需要一直在砂鍋粥旁邊顧著,真的是用全部的愛在熬煮這鍋粥了!

 

聊個天,30分鐘很快就過了,我們的菜就上桌囉。。。。

開動 !!!!!

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鮑魚粥

(鮑魚+生干貝+沙蝦+珠貝+墨魚丸+芹菜)

2人份600元 / 4人份1100元 / 6人份1600元

真是一鍋料多實在的一鍋,隨便一舀就可以舀到這樣滿滿的料。

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可以看到裡面有著鮑魚、干貝、沙蝦及手工墨魚丸子。。。

這鍋鮑魚粥,讓你不但可以吃到美味的海鮮,還可以吃到粒粒分明的粥。

是鍋讓人無法停口的鮑魚粥。

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 頂級養生粥

(美白菇 +杏鮑菇 +香菇 +松茸+竹笙+珠貝+墨魚丸+芹菜)

2人份500元 / 4人份900元 / 6人份1350元

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這鍋頂級養生粥,除了香菇 +杏鮑菇 +美白菇 +鴻喜菇,一些基本的菇類,還加入了好好吃的墨魚手工丸子...........DSC09361 [-1]_meitu_37.jpg

一口咬下還可以咬到驚喜。

店家使用了使用了許多片狀的嫩薑,卻沒搶走頂級養生粥的美味。

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在皇饌砂鍋粥,除了可以吃到用心的粥,還有平價熱炒可以選擇喔 !

胡麻海鮮蔬果  $200

新鮮蝦子、花枝 配上脆綠的生菜,淋上店家特有胡麻醬。

旁邊再放上新鮮的蔬菜,讓這盤胡麻海鮮蔬果色香味具全。

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我好愛這盤,那清爽感,讓我一整個開胃了。

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蒜苗松阪肉 $250

松板肉的彈牙,再搭上松板豬的好朋友 ~ 蒜苗,一整個對味。

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夾起一片肉片及蒜苗,可以吃到彈牙的肉片,還可以吃到蒜苗的香氣。

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麻辣牛腩煲   $260

V女王本身是不吃牛的,但聽同桌的人好友說

牛腩,吃起來牛腩鲜味十足,口感很有嚼勁,還帶著淡淡的麻麻辣辣的湯汁,是道很下飯的料理!!DSC09355 [-1]_meitu_31.jpg

三杯龍鱈 $300

龍鱈,是比一般鱈魚再高檔的鱈魚,肉質也比較軟。

搭配上爆香的薑片、蔥、蒜、九層塔,用三杯的方式,可以吃到龍鱈,Q彈的口感。DSC09376 [-1]_meitu_52.jpg

蝦仁椰奶時蔬 $200 

這是道很特別的料理,可以看到隻隻飽滿的蝦仁。

店家運用了椰汁製作,最後再灑上椰絲,吃起來很清爽可口。

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很喜歡跟好友聚會聊天的時間,話匣子一打開就停不下來了。

開心聊著天,嘴裡吃的美食,真是人生一大享受阿 !!

最開心的是,還有幾個志同道合的好友,不怕肥的陪我到處吃,真是幸福的我。

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  V女王 貪吃筆記  

皇饌砂鍋粥

(02)2263-3195

營業時間:11:00-14:00,17:00-23:00,星期一店休

新北市土城區裕民路97-1號 (海山捷運站3號出口,步行約3分鐘)

 

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