你追劇嗎?? 你追韓劇嗎??
我不愛，但卻超愛韓式料理，近幾年韓式料理大量湧入台灣的美食料理中。
讓我不用到韓國也可以吃到韓式料理，真的超棒的啦 !!
V女王已吃過 韓式熱炒、韓式拉麵、道地韓式料理，你呢?
台灣的涮涮鍋是大家都愛吃的，一鍋裡有著滿滿滿滿的食材讓你品嚐。
但你有想過將韓式料理跟台式涮涮鍋的結合，會是怎樣的美食嗎?
今天，V女王就來到了捷運國父紀念館站，一家由韓國老闆開的店。
新沙洞韓國涮涮鍋
一進門就可以聽到道地韓國老闆的熱情招呼。
但很抱歉，最吸引我的是這個冰箱裡的飲品阿 !!! 沒辦法太渴了。
有著韓國啤酒、飲料、香蕉牛奶.....等
<<未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒>>
店裡明亮簡單，給人舒服的感覺。
一就坐，桌上就擺好餐具了。
當然韓國的特別餐具也是必備的，長湯匙、長扁筷，都乖乖再餐桌上等你了。
來看看菜單吧 !
簡簡單單的三張菜單，跟著順序就可以完成點菜動作囉 !
點好菜後，服務人員就送上了醬料及小菜。
特製柚子蘿蔔泥醬油/韓式辣醬
醬油加入柚子讓沾醬顯的更清爽了。
韓式辣醬，韓式料理怎可錯過他。
這邊的小菜不是自取吃到飽的喔 !
大家可別衝動的跑去自取，這是由服務人員送上來的，每天的小菜都會不一樣。
偷偷說，那白蘿蔔超好吃的。
韓國小魚乾海帶湯 + 匈牙利松板豬 + 菜盤 + 韓國泡麵
清淡的海帶湯，很適合長輩或小朋友吃。
當季鮮綠蔬果菜盤，每一樣都是新鮮脆綠。
匈牙利松板豬，漂亮的肉色紋路，片片都是厚實大片，吃起來沒有肉味，有嚼勁的口感，是我吃過最好吃的豬肉片。
人蔘雞
點人蔘雞的人，就沒有另外的主菜囉 !
因為主菜人蔘雞在鍋裡阿 !!
不過特製柚子蘿蔔泥醬油/韓式辣醬還是有的喔 !!
一上桌就可以聞到那人蔘味，整隻的雞肉裡塞有糯米、栗子。
雞肉輕輕一撥就會掉下來。
吃起來那骨肉分離，更可看的出店家對這道人蔘雞的用心製作。
湯頭喝起來不油膩，入口雖有人蔘味，但因為加入了紅棗、枸杞中和味道，還可以看到人蔘本尊喔 !
招牌韓式炸雞
我想這道是韓式料理的必點聖品吧 !!
吃韓式料理，沒吃個韓式炸雞怎麼可以呢?
酥甜的外皮，肉質還保有juicy的肉汁，加上韓式辣醬酸甜酸甜的口味，很不錯吃喔！
你喜歡吃韓式料理嗎?
你喜歡吃涮涮鍋嗎?
那你一定要來試試這不一樣的韓式涮涮鍋。
道地韓國老闆、道地韓國料理，結合台灣道地美食 - 涮涮鍋
會差出什麼樣的火花呢?
你一定要來 新沙洞韓國涮涮鍋 吃吃看。
V女王 貪吃筆記
新沙洞韓國涮涮鍋
電話 : 02-27418758
營業時間 : PM5:30~PM11:00(週一公休)
地址 : 台北市光復南路290巷55號（捷運國父紀念館站2號出口）
FB : 新沙洞韓國涮涮鍋
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就算胖也還要吃 ~ (21)