V女王 ღ 饗樂城堡

這天，終於要來吃我愛的韓式料理了 !!!!

對於韓式料理總有股莫名的喜愛。

走在國父紀念館站的巷子裡，有著許多的美食餐廳。

走一趟不管你想吃什麼都找的到喔 !

遠遠的就看到一個大紅色圓型的牌子，上頭有著可愛的廚師。

就你了、一見鐘情就是這樣的感覺吧!

門口有著小小的庭院，在這寸土寸金的地段，有著小庭院的餐廳不多了。

賢哥、喬妹一看到這造景庭園開心的玩起來了。。

看的出賢哥在做啥嗎?

不知道想吃什麼嗎?

放心 ! 放心 ! 門口有簡單的料理介紹喔 !

一進門就可以看到簡單溫馨的櫃台。

這裡有一、二樓的座位，裡面都是木頭裝潢，很有簡約風的感覺。

半開放式廚房可以看到服務人員在做可口的料理。

櫥窗還擺放了道地的韓國脾酒

如果你想開趴，這裡也有提供大包廂供你選擇。

這是小包廂，我們今天被安排的位置。

愛吃韓式料理的我，趕緊處理好小孩，要點餐囉 !!

菜單上還有著可愛廚師臉，心想要不要那麼愛這廚師阿?

再往下翻我才懂的為什麼?

因為。。。。。他可是 " 劉震川 " 本人阿 !!

是說，這圖像也畫的太可愛了吧 !!! 超討喜的啦 !!

這裡很特別的是將傳統的韓國銅盤烤肉做了改良。

一人一鍋的 " 韓式火烤二吃 "，不但讓滿足了吃火鍋又愛吃燒肉的我，也讓你就算中午吃飯時間，想來個韓式料理也很方便。

每一種鍋品都有各自的特色，當然說到韓式一定想到辣，所以這裡除了部隊鍋不辣之外，其它的都有點小辣喔 !

以套餐方式，點一個主鍋，會提供小菜、白飯、韓式拉麵、菜盤、冰淇淋

擔心食安問題，怕吃到組合肉嗎?

放心，這邊也大方的說出 " 本公司肉品一律不採用組合肉 " 看到這段話是不是整個放心了。

竟然吃韓式料理了，怎可不來個韓國脾酒及韓式配菜勒 !

每一樣都讓人流口水。。。

V女王提醒 : 未滿 18歲請勿飲酒 ! 開車不喝酒、喝酒不開車 !!!!!

說了那麼多，重頭戲要來了，我的餐點來囉 !!

先說好，不準說我怎麼吃那麼多，你懂的阿 ! 韓式料理帶點辣是很開胃的。

小菜

先送上的小菜一盤是泡菜/海帶雙拼，另一盤是泡菜/豆芽菜雙拼，一吃泡菜就可以感受到韓式的辣味，對於愛吃韓式料理的朋友很是開胃。

紅茶

隨餐附贈的是紅茶，不需要自己一杯一杯的去倒，店家很大方的直接給一壺，不夠還可以無限暢飲，而且他們的紅茶是用砂糖熬煮的，偏古早味的口感，喝到最後我都不知道我們一家子喝了幾壺，因為太好喝啦!

涼拌麵

這涼拌麵的配料很豐富，有豬肉、泡菜、海帶、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒..等，以韓式醬料搭配口感紮實的烏龍麵，整體來說雖然還是會辣，但清爽的口味很容易一口接一口。

不過我不能急著客光它，因為後面還有鍋物等著我呢~

極品海鮮湯

涼拌麵套餐附的極品海鮮湯很搶戲，別看它不大碗，有花枝、魚片、香菇、蛤蜊、蝦子，滿滿是海鮮，而且這些食材都很新鮮，連小朋友都多要了一些湯。

石鍋拌飯

選用豬肉片佐以荷包蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、龍鬚菜、杏鲍菇，最上面鋪滿了很多海苔片。

因店家說正統的韓式石鍋拌飯是不會有鍋巴的，而一般的石頭鍋會很容易有鍋巴，所以他們選用的是生鐵鍋，比較不容易產生鍋巴。

我個人是比餃喜歡這樣的口感，不會因為太硬而卡牙齒，呵呵~

韓式部隊鍋

以新鮮豬肉搭配甜椒、金針菇及空心菜…等，是屬於乾式的鍋物，而且店裡的協理幫我們稍做服務。

先將肉片貼在鍋邊略煎至有湯汁之後，再用夾子將其他蔬菜一起拌炒，不需添加任何油料，拌至蔬菜都熟了就可以享用，肉片引用鍋邊的溫度吸收的蔬菜的鮮甜，非常軟嫩好吃，而且也吃得健康，協理一邊動作一邊跟我們解說，而且不只我們這桌，看到他幾乎滿場跑，很是貼心的!

吃韓式部隊鍋，想搭配個韓國脾酒來喝喝嗎?

劉震川貼心的幫大家搭配好那個鍋配那個脾氣最搭，是不是很貼心 !

V女王提醒 : 未滿 18歲請勿飲酒 ! 開車不喝酒、喝酒不開車 !!!!!

章魚干貝燒肉鍋

這鍋也是選用豬肉，以及大顆飽滿的干貝及小章魚，以特調的醬汁，跟新鮮的高麗菜一起拌炒，雖然這道料理也是有辣度的，但脆甜的高麗菜搭配新鮮的海鮮，唯有一口接一口的嗑光它吧!

有看到這鍋比較不一樣嗎? 他的湯汁比較多，這可是有用途的。

你可別因為好吃就整鍋吃完，加入個祕密武器讓你吃的幸福滿分 !!

醬、醬、醬，就是他韓國泡麵

店家還會貼心送上菜盤給你加料喔 !

不過前面干貝章魚都吃了，這料就不吸引我了，到是這圓嘟嘟的泡麵吸引著我。

不得不說我最愛這鍋，整鍋吃完連湯都不留下。

吃 章魚干貝燒肉鍋 要搭那罐脾酒呢?

V女王提醒 : 未滿 18歲請勿飲酒 ! 開車不喝酒、喝酒不開車 !!!!!

春川雞鍋

這道也是招牌菜，用醃漬過的雞肉為主，配料有年糕及新鮮蔬菜，以九層塔葉來調味，拌炒出台灣味的韓式鍋物，辣味的韓式年糕搭上九層塔味的鮮嫩雞肉，混搭的風味果然獨樹一格，真不錯吃耶!

這是鍋很好下飯的一鍋

吃 春川雞鍋，又推薦那罐脾酒呢?

V女王提醒 : 未滿 18歲請勿飲酒 ! 開車不喝酒、喝酒不開車 !!!!!

海鮮煎餅

帶小朋友來吃，V女王強力推薦 ~ 海鮮煎餅。

不辣又好吃，外皮煎的酥脆，內餡滿滿是蝦子，沾點醬油很涮嘴。

綜合辣炒年糕

綜合辣炒年糕還有豬血糕以及甜不辣，是道吃了會很過癮的一道菜，所以酷愛吃辣的朋友千萬別錯過這道點心。

覆盆子酒+炸雞

這個組合基本上是一個set，香酥脆的炸雞就是基本款的下酒菜而下酒菜就要配點小酒。

其實這覆盆子酒要加冰塊喝起來會更順口喔 !

V女王提醒 : 未滿 18歲請勿飲酒 ! 開車不喝酒、喝酒不開車 !!!!!

再次提醒各位朋友 ~ 未滿 18歲請勿飲酒 ! 開車不喝酒、喝酒不開車 !!!!!

冰淇淋

有別於市面上餐廳使用的品牌如 哈根達斯、莫凡彼、杜老爺…等，

店家選用的是聖堤亞冰淇淋，口感上比較沒那麼甜，我們今天的口味有摩卡、綜合水果及藍姆，店家會不定期更換口味喔!

劉震川，因為有個韓國老前輩在為菜色把關。

所以所有要推出的菜色一定有相當嚴格的考試後才能推出，為的就是讓大家吃到最道地的韓式料理。

雖是道地韓式料理，但又有做些許的改良，為的就是要更符合台灣人的口味。

可以說是中韓合併的口感，在口味上又不同一般的韓國料理口味較重，劉震川的口感較為清淡。

吃膩重口感的韓式料理，想吃吃清淡點口感的你，一定要來試試 ~ 劉震川 日韓大食館

   V女王 貪吃筆記  

劉震川日韓大食館  

02-2711-1027

營業時間：11:30 - 21:30

台北市大安區光復南路280巷50號(國父紀念館站二號出口)

劉震川日韓風味鍋

02-29967091

營業時間：11:30 - 21:30

地址：新北市新莊區幸福路694號

如果。。。

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