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下午總是會嘴饞,會想來個甜食,滿足一下自己的嘴。。

一間很可愛的小店牆,讓人很好奇這可愛的店是賣什麼東西。

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Lattice 鬆餅的店門邊有著亮眼的城堡。

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城堡上面有著鬆餅圖,這鬆餅看起來好可口喔 !

所以。。。這城堡裡賣的是鬆餅嗎??

再往裡面看看

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你看看,喬妹已經迫不及待的跑到店裡了。

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那我們就跟著喬妹到店裡看看囉 !!

店裡空間不大,但整理的乾淨又舒適。

收銀台旁邊就是內用區囉 !

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位置也不多,但卻也佈置的很溫馨。

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收銀台旁邊就可以看到這些誘人的鬆餅,怎麼可以每一樣都看起來好好吃。

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在鬆餅櫃的旁邊,就可以看到那可愛又親切的店員,還有收銀台 !

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這裡除了鬆餅,連飲品都有喔 !

讓你一杯飲品、一塊鬆餅、一個座位,就可以享受一個悠閒的下午茶時光。

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有看到嗎 ?

有看到那杏仁鬆餅再跟我說 : 吃我、吃我嗎?

我怎麼能辜負他的心意呢?

就點你來坐台。

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賢哥跟喬妹就一起吃一個可可格子吧 !

看這賢哥吃到這美食表情多驚訝阿 !!

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喬妹更是吃到不理人了。

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每一個鬆餅都會有用紙套裝。

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V女王吃的是杏仁格子

鬆軟的鬆餅再搭上酥脆的杏仁片,增加了鬆餅的口感。

越吃越順口。

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飲料我就點了我最愛的咖啡 ~ 拿鐵咖啡,現磨咖啡香氣,喝起來很順口。

幫賢哥、喬妹點了杯鮮奶茶,這杯沒三二下就被這二隻小孩給喝完了。

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吃到這樣好吃的鬆餅,讓人每一種口味都想來上一個,更讓人想帶走分享給大家。

放心 ! Lattice 鬆餅 也很貼心的幫大家準備了禮盒包裝。

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自我要求品質很高,Lattice也堅持不用預拌粉,而是用酵母菌來發酵鬆餅麵團,這可是很費功的耶 !

平均一批麵團得花上1.5個小時發酵,也就是說你來店裡有什麼口味完全都只能碰運氣喔 !

因為一種口味賣光了,要等下一批得等上1.5個小時喔 !

麵粉還是高成本的選自加拿大一級紅春麥研磨而成的特級麵粉,與法國諾曼第半島生產的安全奶油,經過黃金比例調和、發酵後所製作出的列日鬆餅,擁有與一般美式柔軟鬆餅完全不同的「紮實」口感。

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麵團上的白點就是傳說中很特別的珍珠糖。

選擇最恰當的時間,於等待發酵的麵糰內加入特別由比利時進口的「珍珠糖」,經過高溫烘烤後,部分溢出表面形成一層薄薄糖衣。

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等待麵團發酵完,就直接進鬆餅機現拷囉 !

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 聞到了這樣用心製作的鬆餅香味,怎麼可以不把它帶回家好好享受勒。

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在紙盒包裝外側,也可以看到如何保存才能享用那好吃的口感。

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提把式禮盒,讓你就算送禮也很大方。

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一盒裡,可以放入七塊鬆餅,每一個鬆餅都有用紙袋裝好,不會互相去影響口感。

口味有 : 原味格子、可可格子、杏仁格子、巧克力格子、草莓格子、白巧克力格子、葡萄乾格子

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  巧克力格子

巧克力是我的最愛,一看到巧克力我就快流口水了。

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格子上滿滿的巧克力,正當V女王要下手時,被喬妹搶走了。

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看她一臉得意樣,真過份 !

竟一口都沒留給媽咪吃,看喬妹吃的那麼大口,好不好吃一看就知道了吧 !

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有看到巧克力格子的紅圈嗎? 這可不是沒烤熟喔 !

這可是很珍貴的比利時進口珍珠糖,未完全熔化的殘存顆粒包裹其中,更增加列日鬆餅甜而不膩、喀滋清脆的咬勁!

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  原味格子

一樣東西好不好吃,其實原味最能吃出來。

原味鬆餅可以吃到它最單純的口感及香氣。

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  可可格子

將適量的可可粉下去調製的巧克力鬆餅,這又是落入小孩嘴中了。

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  杏仁格子

這一口味是 V女王 最愛的。

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Lattice 不但只是在鬆餅上撒上杏仁片,讓你吃到鬆餅的軟香、再搭上杏仁片堅果的香氣、咬勁,一口咬下可以感受到多層口感。

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  草莓格子

粉粉的草莓醬在鬆餅上面,那顏色好美喔 !

仔細看還可以看到草莓顆料耶,果真是用料實在阿 !

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  牛奶格子

牛奶醬再搭上巧克力鬆餅,這甜度是最甜的一款。

卻也是小孩最愛的一款。

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  葡萄乾格子

葡萄乾耶 !!

這款真是特別,很少吃到將葡萄乾放入鬆餅內的。

原味鬆餅加上微甜的葡萄乾,不愛超甜食的人一定會愛。

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你愛吃鬆餅嗎??

我愛那鬆軟的鬆餅,可以吃到麵團香。

Lattice 拉堤斯‧比利時列日鬆餅

用心製做,不怕麻煩的過程,全只為了讓你吃到最道地的比利時列日鬆餅。

這份傳送今心比心的幸福滋味,你一定要去嚐嚐。

<<此篇為 Lattice 鬆餅 邀約文>>

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  V女王 貪吃筆記   

Lattice 拉堤斯‧比利時列日鬆餅(台北光復店)

營業時間:一~日12:00 ~ 20:00

電話 : 02-2775-3660

Lattice 拉堤斯‧比利時列日鬆餅 官網

Lattice 拉堤斯‧比利時列日鬆餅 FB

地址:台北市光復南路200巷11號(近國父紀念館 捷運站1號出口)


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