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首圖有沒有很吸引人。。。。。

你看看那豬五花油花的分佈、真是美阿,讓人看了口水快流下來了

 

好久沒吃麻辣鍋喔 !! 真是想念那鴨血阿 !!!!

這次來到了中和 " 樂道麻辣鍋 ",他有停車場喔 !!!

不過不好找,得問店員才知道在那,好不容易找到停車場入口,一下車就可以看到一個很貼心的動作。

你看看~~

樂道怕大家在停車場不知從那邊上一樓,還很貼心的做了牌子,你只要照著牌子走就可以找到樂道囉 !!

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因為太久沒吃麻辣鍋了,其實有點怕踏到地雷,不過一到門口就看到大大的牌子,上面寫到有許多電視台都有報導樂道喔 !

瞬間安心了許多。。。。

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其實一到店門口,我一直想為何會開在這勒??? 他是開在類似個工業區耶 ???

不過我吃完後,我終於知道 " 真金不怕火烈 " ,好吃的店不管開多偏僻的地方,一定有人會為了吃美實而 " 食 " 名而來。

橘色底色加上綠色的店名,好活潑的一間店面喔 !!

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其實 ~~

我覺得樂道麻辣鍋的裝潢蠻特別的,門面很活潑,但店裡面的裝潢卻很古色古香。

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座位是一格一格的,這樣就算你穿的美美的大口吃肉,也不用怕被人看到了。。。

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往店裡後面走,還有包廂提供,很適合團體聚餐(不過裡面有人,所以V不好意思拍) 。

廁所簡單乾淨。

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一就座,店員就送上了由青草、金線蓮下去熬煮的養生茶,真是適合這樣冷冷的天氣阿!

養生茶喝下口後,會有回甘的感覺。

還會將一小壺放在桌面,讓你想喝就可以喝。

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還有盤生菜沙拉,搭配上微酸的醬料非常好吃,生菜清脆,和風醬汁清爽。

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因為V不吃牛肉,所以我就無法跟大家分享樂道溫體牛肉有多美味,不過聽很多朋友說很不錯喔!如果你愛吃牛肉一定要去試試喔 !!!

因為有小孩,所以V點了鴛鴦鍋底,這樣小孩有東西吃,我也可以吃我愛的麻辣鍋。

消費方式和菜單
(以下圖片全摘自粉絲頁)

 

在等鍋底的同時,我就小逛了一下,去看一下醬料區,哇~~~~真的不得不稱讚樂道的用心。

你看看,你想得到的醬料、你需要的的醬料,樂道都有準備喔 !!

還很貼心的建議你吃溫體牛可以搭配什麼醬料喔 !!

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還有白飯讓你吃到飽ㄟ。。。

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在每桌的桌邊都會有個小抽屜,裡面放滿了衛生紙、濕紙巾、牙籤,供大家使用。

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沒多久。。。我的鍋底就來囉 !!

一看到我得鍋底,我嚇到了,這料也太豐富了吧 !!

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麻辣鍋可以選擇辣度,今天先選的是小辣。

如果你覺得辣度不夠也可以增加辣度喔 !!

 

不要懷疑,你現在看到的是未加任何料,店員送上的鍋底喔 !!

你看看裡頭的料,真是給的一點都不手軟耶 !!

鍋底可以免費續加,鴨血與豆腐給的真是大方,看到那麼大塊的鴨血,我超開心的啦。

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豆腐的口感,介於木棉豆腐和嫩豆腐之間,咬每一口時,都會感受到它的噗滋噗滋。

 
麻辣鴨血幾乎沒有看到毛細孔,非常入味,軟嫩細緻的口感,像是布丁一樣,入口即化啊!
 
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另一邊是昆布鍋的湯底味道還滿清淡的。

可以喝到那淡淡的昆布味,還可以看到裡面有滿滿滿滿的絲瓜、玉米及蕃茄等一起煮。

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蔬菇菜盤

菜類是高麗菜、A菜、青江菜

菇類則是一大朵的香菇、金針菇及杏鮑菇

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老滷

大腸頭吃起來有軟嫩又入味,不會讓人嚼不爛。

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豬五花

份量很多,且擺盤部份也很賞心悅目。

放入鍋中清燙幾下,就可以吃了,軟嫩夠味、Q彈飽嘴。

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手打花枝漿

滿滿的一管,份量不少,吃得到花枝肉塊,吃起來真材實料,十分Q彈鮮甜,超好吃的。

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手打蝦仁漿

同樣滿滿的一管,清楚可見蝦仁肉和蝦腸泥的存在,讓我吃得心滿意足。

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日本北海道生干貝

店員送上桌的時候說這個可以生吃,但吃不習慣生的,所以通通下鍋。

只需下蔬菜鍋川燙10秒鐘,表面有淡淡變白即可食用。

干貝吃起來很軟而且很鮮美 橫切面還能看到一絲一絲的,還可以吃到那很鮮的海味。

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這一餐吃的好過隱喔 !!

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有我愛吃的鴨血、還有新鮮的蔬菜、豬五花。。。。等

店員也會三不五時來詢問需不需要加鍋底,我們有加了一次,且加鍋底還會加料喔 !!

鴨血、豆腐,還是會大方的給你加入湯裡喔 !! 這一天我真的是鴨血吃到爽。。

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而昆布鍋也是會將絲瓜、玉米及蕃茄再滿滿的幫你加滿喔 !!

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吃的今天,還遇到有媒體在店裡訪問(哇勒,V這天素顏耶,早知我就化好妝,好像有拍到我耶)

而吃到一半主廚還會隨桌詢問吃的習不習慣,有沒有需要改進的地方。

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吃飽後,接下來就是甜點時間啦~~

優格霜淇淋

酸酸甜甜的口感,吃起來非常綿密細緻,真的讓我愛不釋手,一口接一口。
 
除了綿密細緻之外,因為加了帶籽的葡萄釀紅酒、小麥片,讓它的酸甜口感增添了軟硬脆,層次更豐富

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手工仙草凍
手工仙草香氣濃厚,軟嫩滑口,加上鮮奶油提味,是低熱量的美味甜點!

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<< V 的感想 >>

本來怕吃不飽,畢竟我們還有二個小孩,但我多慮了,吃的超飽。

食材非常新鮮講究,尤其是北海道生干貝,讓我印象深刻。
 
醬料區,店家有用透明壓克力蓋子,從小地方著眼,可見店家對於環境衛生的重視。
 
樂道一點也不怕客人吃,湯底再續湯時,裡面都有滿滿的料,鴨血、豆腐和蔬菜都可以一直續,甚至歡迎最後打包帶走,在物價不斷上漲的此時,真的是一項超棒的服務!
 
麻辣湯底口味,感受到「麻、辣、鮮、香」的口感,直接喝很OK,喝完湯和返家之後,都不會有口乾舌燥的狀況發生,顛覆了傳統麻辣鍋過於油膩的特點。
 
【本人只針對口味與服務進行評論/食材來源與成分、湯頭以店內公告為主
 
 

                                      

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V女王 ღ 饗樂城堡 (原 V、S 幸福城堡)

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